潍坊四大名吃——和乐b体育
日期:2023-08-19 22:00 | 人气:
b体育到潍坊,不可错过的就是潍坊特色美食,尤其出名的是和乐(huo luo)。和乐据说起源于山西、陕西,后经北京传至潍坊,由历史上的“河漏”演变而来。潍坊人对此作了改进,经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。传统做法是在木质的和乐床子上,一头坐上人,靠人的体重把和好的面硬生生的从床子的眼里挤出来,压到锅里煮。面煮熟后盛到碗里,配上码子,浇上原汤卤子,这是潍坊人最爱吃的面食之一。
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