b体育近日，南宁市少数民族流动人员服务中心在少数民族创业孵化基地南宁市第一职业技术学校特色美食体验馆举办2019年第一期创业、就业技能培训班。来自南宁市20个民族之家的少数民族流动人员和应届毕业大学生等60多人参训。

　　本次培训主要传授民族特色小吃艾叶糍粑的制作方法，学员学习制作后，由教师对学员操作进行考核。参加培训的学员全程认真学习，仔细观看记录指导老师的操作过程、原材料制作和配料比例。

　　各族群众通过现场学习、实操及考核，掌握了传统小吃制作技能，为以后创业、就业打下了基础，同时增进了对民族传统文化的了解，促进各族群众间交流交往。 （颜庆平 郁媛媛）

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