b体育中外宾客来到位于北京前门西大街3号的老舍茶馆，可领略一番老北京的地道情调：客人一进门，就会听到门口堂倌的一声热情吆喝；坐在古香古色的环境里，客人可以一边品着名茶，吃着宫廷细点、京味佳肴或北京传统风味小吃，一边欣赏汇聚京剧、曲艺、杂技、魔术、变脸等优秀民族艺术的精彩演出。

　　“仿膳”就是仿照御膳房的做法制作各种菜点。位于北海公园内的北京仿膳饭庄，是北京市旅游局定点涉外餐馆，以经营中高档宴会为主，同时接待游人散客。仿膳最著名的菜肴当属“满汉全席”；特色菜有凤尾鱼翅、金蟾玉鲍b体育、一品官燕、油攒大虾等；名点有豌豆黄、芸豆卷、小窝头、肉末烧饼等。

　　炒肝、爆肚、灌肠、煎饺、焦圈、豆汁、面茶、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝、羊杂汤、炸年糕b体育、萨其马……北京的小吃多得数不清。您可以前往王府井小吃一条街，那里荟萃了北京及各地的名优风味小吃。在品尝小吃的同时，还可以见识北京的市井生活，欣赏北京的传统建筑风格。

　　护国寺小吃是北京地方小吃的代表之一，它选料精细，品种多样，聚集了京味小吃之精华。近年来，这里又推出了集小品和特色美食于一体的“小吃宴”，很受中外食客的欢迎。地点在西城区护国寺街人民剧场对面。

　　中外宾客来到北京，除了观看奥运赛事之外，欣赏“京味儿”地域文化、领略“京味儿”民风民俗恐怕也是此行的目的之一。“京味儿”是一张独特的名片，蕴藏在京城的每个领域。观京味儿的景、住京味儿的店、购京味儿的物、吃京味儿的饭都是一种体验。在此，记者向您推荐一些京味儿十足的好去处，希望为您品味北京有几分帮助。