b体育中国大江南北都盛产令人垂涎的美食珍馐，广东有烧腊、白切鸡、肠粉，四川有水煮鱼、辣子鸡、火锅，东北有小鸡炖蘑菇、杀猪菜，湖南有剁椒鱼头、农家小炒肉……家的味道，往往就是锅炉升腾起热气的味道。

　　去年，一份美食指南《米其林指南2020北京》正式发布，全国的吃货对着榜单上的豆汁、卤煮、炒肝等食物展开了群嘲，戏称它们是“黑暗料理”。

　　作为大首都，每天都要接待来自五湖四海的朋友，人越多，口味越杂，越难让人满意。北京包容了全国各地的菜系，你在这里可以吃到所有的地方菜b体育，然而外地人来吃总觉得味道不正宗，没有家乡“内味儿”。

　　今天奶叔教给大家做一道北京好吃的名小吃——豌豆黄，不过我们采用新鲜豌豆，所以呈现出绿色，称它为豌豆糕更合适。