b体育北京十大必吃餐厅排名北京美食推荐餐厅
日期:2023-08-24 01:03 | 人气:
b体育北京十大必去餐厅1、四季民福烤鸭店2、丰泽花园酒店3、东来顺餐厅4、全聚德5、嘉万餐厅6、边坊烤鸭店7、宏远南门烧肉8、宏滨楼9、大东10b体育、嘉谷记
四集民府烤鸭店是北京一家很受欢迎的正宗烤鸭店。它经常需要排队,有很多回头客,享有良好的声誉。2018年至2021年,多次上榜《大众点评必吃榜单》,一直位居北京烤鸭榜首。四季敏夫的烤鸭是用红烧炉煮的。它最大的特点是酥嫩,皮嫩肉嫩,甜而不腻。从盘子到味道都很精致。有两种吃法。一种是传统的加甜豆酱的方法。另一种是闽府四季特色吃法,两小碟,抹些蒜泥,味道很浓郁。除了烤鸭,其他菜肴也做得很精致,比如百乐烤肉、杏仁豆腐、芥末鸭脚、炸牛肚、栗子和浓汤白菜。这家餐厅位于紫禁城东门的旁边。你可以一边吃烤鸭一边欣赏紫禁城的景色。
丰泽花园宾馆始建于1930年,以“葱花海参”闻名海内外。这是北京一家地道的鲁氏餐馆。这是很受欢迎的正宗鲁菜,有很多回头客。丰泽花园酒店融合了“福山菜”和“济南菜”两大鲁菜的精华,菜肴纯正精致。每道菜色、形、味俱佳。荤菜有红烧肘部、炸肉片、滑里脊、四喜肉丸等特色菜;海鲜菜有葱花海参、酱汁活鱼、红烧乌鱼蛋、脆皮鱼条等名菜。此外,酥脆鸡王、香菜粉丝、九转肠、红烧熊掌、碎鸡Tremels、红烧五花肉仁、红烧鱼翅、红烧鲫鱼等菜品也受到了顾客的好评。尤其是招牌葱花焖海参,葱花香浓,海参软嫩,鲜咸爽口。
全聚德烤鸭店始创于1864年(清同治三年),位于东城区前门大街。这是北京一家有名的烤鸭店。先后被评为中国老字号、北京老字号、百余年历史老字号。它的招牌菜是全聚德烤鸭。如果说边坊是“红烧烤鸭”的代表b体育,那么全聚德就是“洪炉烤鸭”的代表。他家烤的鸭子皮酥肉嫩,酥脆油润,蘸上咸甜的大酱,再配上葱花瓜条,卷成荷叶饼,味道鲜美!根据麦咕网的说法,全聚德烤鸭已经失去了它的荣耀,因为它既出名又昂贵,但它可以作为一种特色菜送给朋友和亲戚。
烧烤馆始建于清康熙二十五年(公元1686年)。它有300多年的历史,被评为“中国老字号”。这是一家享誉国内外的餐厅,也是一家地道的老北京烧烤店。招牌菜是烤牛羊肉。烤牛肉酥脆鲜嫩,烤牛肉油香俱全。它有“竞争豆腐”的美誉。除了烤牛肉,还有烤羊肉、烤鸭、烤鹿肉、炒牛肉、宫保虾球、御香菇、御翅杯、芝麻鸭肉等特色菜。芝麻鸭串吃不腻,白水羊筋肉烂汤鲜,三不糯味微甜。
汴坊烤鸭店始建于明朝永乐十四年(公元1416年)。它是北京烤鸭的代表。被中国商务部授予“中华老字号”称号。招牌菜是汴坊烤鸭,皮脆肉嫩,味道鲜美。它以“去油、脱脂、脱酸、清净”四方面著称,被评为“中国名菜”。它的红烧烤鸭被列入北京市非物质文化遗产保护名录。除了烤鸭,汴坊还主打鲁菜。招牌菜有咸鸭肝、芥菜鸭脚、水晶鸭舌、酒香醉鸭心、鸭干四宝、葱花海参、香酥鲫鱼、炸鱼片、浓汁鱼肚、乌鱼蛋汤。北京一些不错的烤鸭店有:大阿里烤鸭店、京华燕云烤鸭店、精卫烤鸭店、1949鸭季烤鸭店、利群烤鸭店、精卫正宗烤鸭店等。
宏远南门涮肉创立于1994年,是一家地道的北京铜锅涮肉老火锅,由于总部位于天坛南门,所以常被顾客亲切地称为南门涮肉。南门涮已经成为许多吃货的火锅店。2019年至2021年连续三年入选“大众点评必吃榜单”。南门涮锅有自己的牧场。这羊肉是内蒙古产的,肉很嫩。精选的食材,经典的铜锅和涮菜都充满了北京风味。锅底为传统铜炉清汤锅的锅底,羊肉为鲜切羊肉,鲜嫩可口。入口即化,一熟即熟。也有特殊的变形人,酥脆牛肉,牛肚,象拔蚌等。秘密芝麻酱与韭菜花、豆腐和蚝油混合,使肉更美味。北京流行的铜锅涮肉火锅还有:聚宝园涮肉、北门涮肉、老门框炒肚涮肉、满横记等。
始建于1853年的宏滨楼是北京最著名的餐厅。宏斌饭店以其独特的菜肴在北京享有盛誉。被吃货、徒和社会各界誉为“北京餐饮第一层”,被评为“中国老字号”。红宾楼酒楼有上百种菜系,以晋味河鲜菜系最具特色的招牌菜是红烧牛尾,牛尾不油腻不闻羊肉,肉质酥脆微甜,软糯脱骨,风味独特。特色菜和鸡末鱼翅、香菜三旦、砂锅羊头、白跳鱼瞪二吃对虾、烧牛仔骨、红烧牛尾等菜品被尊为上品,全羊肉桌是宏滨楼独家第一、人气宴席的特色。北京其他著名餐厅有:百魁老字号、肉万酒家、牛街满衡记火锅、南向北游逸顺、紫光园、聚宝园、老西安酒家等。
大东是北京著名的五星级五钻涉外餐厅,主打“中国意境菜”。它曾被授予米其林星级餐厅和三颗钻石黑珍珠餐厅。它已成为外国大使馆接待中国客人的指定餐厅,也是北京著名的烤鸭店。大董拥有大董烤鸭、小大董等特色餐厅。其中,大东烤鸭是非常著名和受欢迎的。招牌菜是皮脆肉嫩的大东脆皮烤鸭,配的小煎饼薄脆香浓,芝麻香浓。他的白菜汤是炖的,白菜入口即化,栗子很甜,你必须点。特色菜有宫保虾球、芥末鸭脚和藜麦海参。小大董是大董烤鸭店的升级版。2019年至2021年连续三年入选“大众点评必吃榜单”。它的招牌菜也是脆皮烤鸭。小大董酿皮、炭烤猪颈和樱桃鹅肝也是必点之选。
烧肉店始创于清道光二十八年(1848年)。它是北京著名的餐厅,也是正宗的老北京烧烤店。烤羊肉是烧烤季的招牌食品,其制作工艺已被认定为北京市非物质文化遗产。烧烤季节的烤羊肉选用上等材料,用盐腌制,用文火慢炖调味。烤羊肉在特制的芝子上烤熟后,光滑美观,没有腥味和羊肉味。北京除了主打烧烤外,特色菜还有炒虾、鸡饭海参、玉竹蹄黄等。由于烧烤季餐厅位于历史悠久的什刹海景区,所以来这里欣赏西山的日落,品尝烧烤是非常好的。北京一些不错的烧烤店有:大槐树烧烤、刘记知子烧烤、刘烧烤、侯未居等。