b体育本报讯（记者 廖欣 通讯员 李霞）记者昨日从东盟经开区了解到，近日，由东盟经开区总工会组织的“送培创工程”特色小吃培训班火爆开班了。总工会特邀高级面点师、高级烹饪师和高级营养师资质专业人士授课，在六天时间里b体育，为54名学员讲解热菜、凉拌菜及面点制作等12道菜的制作方法。

　　这次培训班教授的菜品丰富多样，老师悉心手把手包教会，有手撕鸡、麻辣凤瓜等凉菜的制作方法，还有红烧鸡翅、香芋啤酒鸭等热菜，以及开口枣、紫薯糯米糍等面点。

　　在培训现场，老师进行示范演示，学员们认真听讲后，不停地向老师询问不懂的难点细节，有的学员还用手机全程录制视频，生怕错过老师讲解的每一个知识要点。而最让学员们开心的是，能在每晚培训结束时品尝到老师和学员一起制作的菜品，总结交流心得经验。

　　据了解，这次举办的“送培创工程”特色小吃培训班是今年开发区总工会面向有创业意向、困难职工及其高校毕业生、失业人群、农民工等群体提供的一次免费培训机会，将培训工作与有效就业创业相结合，切实加强培训质量及实效，从职工最需要的培训入手，增加培训的针对性，不断拓展培训领域，后期，还将开展家政员、电商、社工等专业技能的培训。