b体育8种特色小吃制作方法
日期:2023-09-01 04:09 | 人气:
b体育推荐8道令人垂涎的特色美食,做法简单,步骤详细,家里人都爱吃,一起来看看吧
鸡胸脯肉 2块、鸡蛋 2个、淀粉 2汤匙、面包糠 3汤匙、食盐 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升。
面粉、虾仁、猪肉馅、紫菜、虾皮、香菇、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜。盐、酱油、香油、料酒b体育。
1.猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀,逐个包成馄饨。
2.碗中放入紫菜、虾皮、榨菜b体育、葱花、香菜、盐、酱油、香油,待馄饨煮熟后倒入碗中即可。
1、春饼制作难度最大当为制薄饼皮,薄饼皮制作为面粉加上等量的水,揉成面团,然后锅洗净放薄油,用揉好的面团在锅中刷一圈,刷上薄薄一层湿面粉,再把锅在火上慢慢悠转,烘干成直径约22厘米的圆薄饼皮。
2、春饼的馅为绿豆畔(潮州方言,即去皮绿豆片),蒜头白(即生蒜前面白色部分,切成幼粒)、香菇、虾米等,也都切幼粒b体育,调入鱼露、味精,用薄饼皮包成约10厘米长的条状,炸至金黄色即成。
8、锅置火上少许油烧热,放入薄饼,中小火烙制;当饼的中间鼓起来时,迅速用筷子将鼓起的部分扎破,形成一个小口。
糯米粉100g,沸水60g,清水500g,花生15g,芝麻10g,椰蓉少许,白砂糖20g。
1、糯米粉放在器皿中,把60克沸水分次加入,搅拌,整理成团,7等分,搓圆。
3、把水烧开,放入糯米团子,煮沸,中途加水,团子浮上来就好了,捞起冲凉。锅中留少量开水加糖继续煮,把团子放进去,沾满糖水唔片刻捞起、装盘。
3. 在虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇中加入葱花、料酒、盐、黑胡椒和糖拌匀,捏成饼状;
6、烤箱预热220度,中层,上下火烤20分钟。期间取出刷一次蜂蜜水,并翻面。