b体育近年来，在“大众创业，万众创新”的大背景下，各种小吃品牌如雨后春笋一般涌现出来，消费者的选择变得越来越多，小吃加盟店也因为其易于标准化和规模化的特点，深受投资者的青睐。但在开店前，我们应该考察清楚目前小吃消费的主力军是哪些，然后制定相应的策略，提高小吃店的营业额。

　　现如今，中国女性不但是家庭消费的决策者，你会发现在大部分日常消费中都占据主导角色，甚至在一些传统认为是男性主导的市场中女性消费者的购买力也开始逆袭，而餐饮行业自然而然也成为了女性的主场，这也是为什么业内人士皆称“得女性青睐者得天下”。

　　根据埃森哲报告，中国有近4亿年龄在20-60岁的女性消费者，97%的城市女性有收入，而且在食品、母婴、服装等产品上，女性决策权超越男性。所以我们在加盟小吃店时，就一定要尽量迎合女性的口味、爱好等，抓住了她们，就是抓住了“钱包”。

　　根据大数据统计，80、90后成为消费主体，小吃消费者的“社交”属性增强。所以我们在打造小吃店时，不仅要抓住女性顾客的心，同时还要抓住80、90、00后的胃。我们在营造店铺风格和活动时，就要往活泼、新颖等方向去做，给顾客一种新鲜感。比如此前莱得快酸辣粉举行的送融创乐园门票活动，针对的就是爱玩爱闹得年轻人，引客效果十分显著。返回搜狐b体育，查看更多