b体育胶东在线日讯( 记者 孙宗顺 通讯员 高婷婷 )金秋送爽，福地盛会。9月22日上午，山清水秀的夹河岸畔、b体育青龙山脚下，由52栋造型古朴、装修精美的仿古建筑组成的福山区美食城内人头攒动，热闹非凡。中国八大菜系领军人物带着各自徒弟悉数到场献艺，福山当地“威风锣鼓”特色表演精彩亮相，来自全国各地的风味小吃现场制作第五届中国(烟台)国际美食节在此举行开幕式。

　　记者了解到，本届美食节以“扩大餐饮消费，加强国际交流”为主题，将一直持续到9月30日。

　　美食节期间，b体育各种精彩活动不断。八大菜系“泰斗级”大师现场展示经典菜品制作,烹饪艺术大师通过现场制作代表菜品，演示时尚美食，游客零距离地分享大师们的精湛厨艺;美食体验总动员活动内容丰富,将举行幸福家庭互动、和谐社区互动、书法表演及互动、拉面表演及互动、全国“百家特色名吃”展示等；举行“鲁菜之都”传统鲁菜品鉴会。同时，第三届烟台市鲁菜创新大赛、第三届山东省青年厨师大赛、第七届全国烹饪技能竞赛山东赛区比赛、第五届全国海鲜烹饪大赛在节日期间举行；“大黄鸭”巡展、鲁菜文化展、大樱桃展、精品书画展、民俗文化展等展览活动精彩不断。

　　与此同时，本届美食节期间，场地内外均有中华名小吃及特色小吃展销。来自全国各地的老字号企业、餐饮名店、品牌餐饮企业、小吃名店相聚福山，将各地不同风味的传统及创新名点、名小吃和风味食品集中展示。顶级的名厨，精湛的厨艺，鲜美的食材，和谐的氛围，共同迎来9天的美食文化狂欢。第五届中国(烟台)国际美食节的成功举办，将为福山打造“福文化”增添强大助力，进一步推动福山文化产业越做越强。

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