年夜饭指南b体育:浓浓成都味难舍“老字号”
日期:2023-09-05 13:53 | 人气:
b体育随着春节临近,许多家庭的年夜饭也到了最后的“定单”时刻。年味,离不开传统经典味道,喜欢老味道的人们b体育b体育,自然离不开成都的“老字号”。春节期间,多家“老字号”可供食客选择。
在钟水饺人民公园总店,预制菜全家福烧什锦摆放在大厅里,吸引了不少顾客前来购买。钟水饺人民公园总店相关负责人介绍,预制菜食材新鲜健康,配送及时便捷,既有价格优势,又能在家营造年味儿,现在颇受欢迎。在新增预制菜的同时,钟水饺人民公园总店还推出了年夜饭套餐网上订购活动。除了新吃法,在这里年夜饭也有新玩法。“小吃名菜、大碗茶香、川剧变脸,都是我们成都街头巷尾的独特风情。为此我们联合百年茶社,让市民可以一边品尝特色美食,一边看川剧变脸、茶艺表演、灯光夜景,享受视觉与味觉的饕餮盛宴,体验不一样的新年。”该负责人说。
成都人“尚滋味,好辛香”的饮食习俗很浓,正餐之外时常购买一些小吃或风味食品一享口福b体育,有滋有味的腌卤食品成了成都人十分喜爱的消闲食品,盘飧市的卤货正迎合了这种消费习俗。该店经营的品种以小货为主,选料精,讲究火候,卤好的小货都糯软适口,上柜时又趁热刷一道油,色香味深受食客欢迎。位于华兴正街上的盘飧市,此次为食客准备了4款年夜饭套餐。盘飧市相关负责人表示,春节期间该店还推出了送餐上门的年夜饭服务。
作为专营川菜、成都小吃的特色餐饮企业,四川成都市饮食公司拥有赖汤圆、夫妻肺片等9家“老字号”。该公司负责人告诉记者,多家店面参与了两档新春团拜宴,满足多层次消费需求。
市商务局相关负责人表示,“老字号”菜品都是传统成都味道,最能代表成都烟火气。春节期间打卡“老字号”,品尝经典味道,感受城市文化,也是个不错的选择。