b体育近日赴上海，住在黄浦区南昌路57号科学会堂思南楼。早晨在南昌路和恩南路散步过程中，偶遇“西安”，在觉得亲切的同时，还是有些自豪感的。

　　这里有必要说说思南路，该路位于上海市黄浦区。该区域是曾经的法租界，我观察的过程中，没看到一个西方面孔，应该也没有法国人吧。是的，这里早已被中国收回b体育，法国人走了，带走了好多东西，但房子留下了，对于搞建筑、搞文化艺术研究者和相关爱好者，可能会提供一些必要的信息。

　　其实从看到思南路的那一刻开始，我就在疑问，在猜测，为什么叫思南路？于是，想到了诗歌，想到了美丽或凄惨的故事，当然也想到了中国的某位人名，如此等等。后来问了几个路人，都说不知。可能没问到当地人吧，我权且这么认为。于是想到了万能的网络，你还别说，线年，在上海法租界第三次扩张时，公董局修筑了这条马路。后为纪念在1912年8月13日去世的法国著名音乐家Massenet而命名为Massenet，Rue(马斯南路)。

　　至于何时改为思南路，我不得不查阅其他资料。功夫不负有心人，最终查到了：1943年8月26日汪伪政府将租界内越界筑路地区的西文路名，改为以中国地名命名的新路名。当时的汪伪政府，只循惯例找了个中国地名命名了这条街道——蓝田路。还有这么一段历史，这是我没想到和不知道的。抗日胜利后的1946年，民国政府以贵州的思南县重新命名，遂有了现在的思南路。

　　如今，从思南路的字面看，已经没有Massenet（马斯南）什么事了，但好似又有历史的影子在。

　　此区域其实还有许多红色教育基地，如中国发起组成立地、（《新青年》编辑部）旧址、中国代表团驻沪办事处纪念馆等等。

　　“蓝田路”也算是遇见“西安”吧。但真正的遇见“西安”还在后头。请看下图。

　　放大照片仔细观察，不难发现众多与西安有关的信息：子午路张记肉夹馍、锦弘水盆（牛肉汤）、朱秀英梆梆肉•葫芦头泡馍。位置：上海市思南路30号。

　　多年间，我在西安多次吃过水盆、梆梆肉、葫芦头泡馍、肉夹馍，偶尔想起，眼前会浮现各种食物的形状，各位吃客的吃相，有时味觉也会随着激荡。但恕我实话实说，作为西安人，上述几家店的名称或招牌却略显陌生。其中有西安老字号，有西安市非物质文化遗产，自己却并不十分清楚。扪心自问，做为西安人，自己真的有点惭愧。

　　这家店所在区域是目前上海11个历史风貌保护区之一，不用想，房租肯定很贵。依这种思维，在此开店，那得需要多大的勇气和魄力b体育。

　　初次偶遇这家店，是早晨6点多，店门未开。此时此地遇到“西安”，顿觉眼前一亮，真好像他乡遇故知，真的有点小激动，手机随手一拍，想讲给他人听。后来我也在想，在与西安饮食差异巨大的东南沿海，不知这家店的生意如何？在上海这种国际化大都市，不知其是否能真正立足？

　　而当我离开此地路过该店时，正值午饭时段，隔着马路望去，店内人头攒动。门口送餐的也不在少数，各家外卖员都是小跑。由此来看，该店的生意应该还不错。这一刻，我此前的担心似乎少了许多，为这家店欣喜，为这家店初愿。

　　可能是受这家店勾起的乡愁所扰，我本来可以在就近的淮海中路站坐地铁，最终却选择冒着大太阳去稍远的“陕西南路站”坐地铁，踏上返回西安的征程。

　　一旦有了上述心理，于是就放不下。后来又上网搜索这家店的相关信息，还线日，“魔都吃货小分队”的微博竟然以夸张的标题《全上海的西安人，存好这家店》介绍该店。还有，上海的导航也能搜到这家店。

　　经过这么一程，于是我就在想b体育，如果子午路张记肉夹馍、锦弘水盆（牛肉汤）、朱秀英梆梆肉•葫芦头泡馍各自为战，分别在上海的不同区域单独开店或单一经营，可能顾客量会大大受限。但集中在一起抱团，则形成了一定规模，既方便顾客的多元化选择，也使三家品牌彼此相得益彰，共同受益。真正的“一加一大于二”，也许这就是生动的实践。

　　返程中，我还在想，其他西安名小吃若考虑进驻上海，不妨考察一下西安路和陕西路。当然了，也许这两条路上已经有了类似商家，我没有实地考察，只是想当然。若如此，就能让西安人在上海找到家的感觉，在品味家乡美食的同时，也许还能听到浓浓的乡音，感受家乡的氛围。与此同时，也可以让上海本地人和其他人群在上海感受西安丰富而独具特色的饮食文化。

　　在有感而发和萌发写作冲动过程中，意外发现“贞观”不同往常地在周日（8月27日）发了一条关于朱秀英梆梆肉•葫芦头泡馍的消息。