b体育本报讯 （记者 颜潇通讯员原英群）27日，记者从市贸易办了解到，在刚刚结束的第三届“山东名小吃”认定活动中，我市6家餐饮企业参赛的14款小吃已通过了国家级专家的复评、认定，荣登“红榜”。

　　凡通过专家复审、认定的小吃品种，均可获得由省经贸委颁发的“山东名小吃”牌匾和证书。据了解，本届“山东名小吃”复评认定活动共有330余款小吃参加，荟萃了来自全省餐饮行业蒸煮、烧烤、酱卤、煎炸四大类，是历届参展品种最多的一次。此次上榜的299款小吃分布情况如下：济南104款、淄博62款、德州24款、菏泽22款、临沂16款、东营15款、威海14款、泰安13款、潍坊9款、聊城7款、枣庄6款、烟台3款、莱芜2款、济宁1款、青岛1款。

　　我市获得“山东名小吃”称号的小吃品种分别是：盘丝饼、家常饼、海天大包、东海水饺、丰盛大花卷、敬兰冷面、敬兰小菜、敬兰拉面、渔家烤鱼饼子、海胆疙瘩汤、烤扇贝、紫苏田螺、驴肉灌汤包、驴肉系列小菜。

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