b体育煎饼果子3种面糊配方真正的小吃技术帮你省下万元学费
日期:2023-09-21 06:44 | 人气:
b体育花学费学的煎饼果子面糊 今天免费教学给大家 哈哈 仔细看来 摆摊卖煎饼果子去了!!!
面糊:250克面+430克水 (以一斤面粉为例 面粉和水的比例就是 1:1.7 做多做少根据比例来)
普通的煎饼果子成本会比较低一些,但是味道一般b体育,中小城市卖这种的会比较多。
面糊:250克面+60克绿豆面+25克小米面+450克水 (一斤面粉为例 绿豆面.小米面 水 比例就是1:0.2:0.1:108)
1、面糊配方:250克面+50克黑米面+570克水 (以一斤面粉为例 黑米面 水 比例就是1:0.2:2.3)
黑米煎饼果子目前在一线城市利润会比较大一些 普通面粉的就在中小城市比较多
面糊稀的话可以多摊几个煎饼,相应成本就降低了,但是会影响口味,自己根据实际操作一下就可以。