b体育看《舌尖上的中国》与消费同步
日期:2023-09-21 09:18 | 人气:
b体育一档美食节目,特别是一档晚间美食节目,总能带动一群吃货们的味蕾。比如央视热播的纪律片《舌尖上的中国》正在播放的时候,“舌尖族”们又忙碌的在网上搜索买单美食了。《舌尖上的中国》不仅能创收视率还能促动经济的发展,真是一举两得的美事。
如今,欧洲杯足球赛激战正酣,也带火了夜半的“吃货”经济。有经验的大学生囤货做起寝室楼外卖,英语流利的兼职酒吧服务员日薪150元,一些原本不是24小时的商家也开始加送凌晨外卖
“呼叫老李,303寝室急需凤爪三包,牛肉干两袋,啤酒一打。收到请回复!!!”夜半两点,李商商(化名)的QQ头像开始闪动,他点了一下货,回复过去,“不好意思啊亲,凤爪只剩两包了,要不加一盒爆米花?今晚新鲜出炉哦~”对方立刻回复,“管它什么的快点送过来吧,这里一窝人要饿死了!!!”李商商笑了一下,点好东西装袋、穿上拖鞋吧唧吧唧地冲出寝室跑下3楼,送“外卖”去了。
在做生意的父母熏陶下,还是大三学生的李商商无疑非常具有生意头脑。刚上大一的时候,李商商逛熟了校园、混熟了同学,就搞了件“格子铺”做小买卖。“刚刚进大学,还不敢拿太多的钱去投资,做我自己想做的东西,所以就用格子铺来试试水。因为租金便宜,不用亲自管理,赚点外快很不错”。
如今“格子铺”渐渐多了,李商商又开始开拓新的“财源”。“大学生都是球迷,现在欧洲杯开打了,时差的关系我们又要日夜颠倒了,半夜两三点经常肚子饿,看得high了更是想喝喝啤酒。但宿舍又有门禁,半夜三更只能饿得肚子疼,我就想能不能又解决自己的问题,又能赚赚小钱。”于是李商商开始跑到校外的几家超商和小吃店囤货,啤酒、爆米花、牛肉干从超市拿,鸭脖子、凤爪这些卤味则是从小吃店当天买进。“刚开始的时候也不敢拿多了,第一天只进了一百多块钱的货,但到了半夜一点多,一整栋男生寝室楼听说我这里有吃食都过来抢,跑得慢了还没有了,我也就慢慢拿多了。”李商商很小心,像啤酒、爆米花、牛肉干这种可以囤积的零食他拿得比较多,但卤货这种容易变质的一般每天只拿200元左右的货。
“这种转手外卖我也不会卖得很贵,一罐冰镇啤酒比拿货价卖贵2元,其它加价20%b体育,由于是短期生意又是晚上的活,大家都能接受。李商商得意地表示,欧洲杯才开赛一个星期,他就赚了300大洋。“我还去二手市场花200块买了台床前小冰箱回来,冰镇啤酒抢得更快”。
李商商的小算盘是目前大赛期“吃货经济”的一个缩影。几位球迷朋友都告诉记者,因为有时差,欧洲杯的比赛在半夜举行,上班族大多在家中看球,于是搜集了多张宵夜外卖单,还买了啤酒冰着,就等着晚上happy。调查显示b体育,每逢世界杯、欧洲杯等大赛期间,观赛必备的食品销量至少会增长三成。据某知名鸭脖商家统计,去年世界杯开赛时,球迷平均每周要吃掉35万公斤鸭脖、8.4万公斤鸭架,“排成一列足以围着球场绕1400多圈。”这几天淘宝上的零食销量也大增,牛肉干、凤爪、山核桃西瓜子、巧克力等看球赛时的必备零食,都卖得很火,很多卖家还在商品名里写上了“欧洲杯”下酒菜等字样,方便大家搜索。
和李商商一样,一些原本不是24小时经营的商家也开始加送凌晨外卖。“这两天老有顾客在微博上留言,要求半夜送外卖,毫无疑问,有这种需求的都是半夜看球肚子饿的球迷,希望在家专注看球的时候能够随时叫外卖。”在某大型社区开了一家中型超市的李老板表示,自从他这周开了晚上外送服务之后,叫啤酒的顾客一晚上就有二三十人,他也相应增加了比平时更多的卤味鸡爪、豆腐干花生等供球迷选择。由于外卖太火了,李老板表示现在不是每单都接,“人手不够b体育,满30元的我们才送,而且仅限小区内住户”。
前段时间播出的央视自制纪录片《舌尖上的中国》红得一塌糊涂,无论是资深食客们还是原本只求“温饱”的老百姓,都开始了更高层次的追求,向着美味出发。
凌晨出发采摘松茸、潮汕制糖人的生活、绍兴秘制酱菜、广西小镇独特的豆腐制品这些画面都源自于近期红遍大江南北的央视纪录片《舌尖上的中国》。这部纪录片不仅搅动了“吃货”们的味蕾,还带动了巨大商机。有内地网络购物数据显示,自《舌尖上的中国》上月首播之后,日均有117万人找过零食特产,较平日增多25%左右。而最近淘宝上食品类商品的购买高峰时间,也开始由以往的白天向每晚的22至24点转移,与该片每天的播出时间正好相吻合。
一款标志着“舌尖上的中国味道”的嘉兴端午特产三珍斋鲜肉粽子,4个100g 卖14元,销售量达到了1.73万件;而在天猫商城里,名为“荣庆和”的嘉兴老字号专卖店创下了一月销售2万只粽子的纪录。这一切只是因为《舌尖上的中国》第二集中,将嘉兴粽子的飘香美味被展现得淋漓尽致。
值得一提的是,一些原来偏冷门的各地特色小吃,也由于《舌尖上的中国》而身价飙升。在“阿四的农家店”里,一款名为“儿时回忆的麦芽糖 纯正乡下农家自制饴糖 入药首选”的小池,最近一个月销量达到了3714件,因为在《舌尖上的中国》里,专门介绍了制作麦芽糖的传统手艺,“现在镇子里几乎没有人再从事麦芽糖的制作了,一方面太辛苦,一方面也不挣什么钱。”阿四很骄傲能传播这项手艺,“守住这份会满足的童心,那才是永远的快乐吧”;“祖传秘方真空包装”的柳州螺蛳粉,最近30天也售出了1340件,卖家在介绍中写道,“最近一部《舌尖上的中国”引起很多人的乡愁,一方水土一方人,那些藏在心里的味道,会随着时间的积累而发酵,变成挥之不去的味道”;而云南“诺邓火腿”的表现则最为抢眼,数据显示,淘宝上“诺邓火腿”的成交量在片子播出后的5天内翻了4.5番,环比增长17倍,淘宝上某诺邓火腿店,一个月里共655笔交易,有600笔订单都是在节目播出后产生的。