和龙开展早夜市 食品摊贩食安培训b体育
日期:2023-09-21 11:48 | 人气:
b体育本报讯 刘静慧 为规范吉林省和龙市早夜市市场经营管理,提升早夜市食品安全质量,落实《吉林省关于进一步做好早夜市服务管理工作的指导意见》,近日,和龙市市场监管局组织开展了早夜市食品摊贩食品安全培训会。
会上,和龙市市场监管人员重点向参会摊贩讲解了采购查验、索证索票,加工过程中食品安全要求,个人健康及工具容器消毒,《吉林省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》4方面内容。进一步明确早夜市摊贩食品安全责任,规范日常经营操作要求。会后,工作人员还为食品摊贩换发了2023年度食品摊贩备案卡,并要求摊贩在日常经营过程中主动公示备案卡。
下一步,和龙市市场监管局将持续推进早夜市食品安全整治,着力于早夜市食品安全,加强监督检查b体育,提升全市城市品质和市民满意度。
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