b体育只知道狗不理你就out了 盘点我国各地的美味包子
日期:2023-09-25 10:23 | 人气:
b体育我国有很多传统美食,其中之一就是包子。一说到包子,可能大家第一个想起来的就是天津的狗不理包子。你们知道狗不理的包子的英文名称叫什么吗?如果小编没记错的话,就是“go, believe”……不过这个名字也很直
我国有很多传统美食,其中之一就是包子。一说到包子,可能大家第一个想起来的就是天津的狗不理包子。你们知道狗不理的包子的英文名称叫什么吗?如果小编没记错的话,就是“go, believe”……不过这个名字也很直截了当地告诉老外,去尝尝就知道了。当然了,我们国家地大物博b体育,光民族就有56个,不同做法的包子也很多。下面小编就为大家介绍我国各地的特色包子,下次出游的时候别忘了去尝尝。
本人也很喜欢这个包子,现在好像全国多数地方大街上都有天津狗不理包子店,由此可见狗不理在人们心中深刻的地位。狗不理创始于1858年,是高贵友开的一家德聚号。经过上百年历史的改良和宣传,狗不理成了包子届中的传奇包子。狗不理包子做工上明确的规定每个包子都是18个褶。刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
此饼是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。糖三角是一种传统小吃,分为红糖和白糖两种馅儿,要将圆面皮捏成三角形,在火上蒸熟。红糖馅最为常见,既好吃又健康,色泽金黄,形似三角,绵酥香甜,表皮暄软,入口绵甜。
制作方法:蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。面团加碱必须适量b体育,发成“大酵面”。