b体育许梓轩:舌尖上的生煎包
日期:2023-09-27 10:58 | 人气:
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今天我给大家介绍的是中国传统小吃“生煎包”。生煎包是起源于上海的特色小吃,外形似包子,里面有汤汁,外皮底部被煎成金黄色,上面会撒芝麻、香葱b体育,口感为皮香、肉嫩、汤鲜。
相传始于乾隆年间b体育,距今已有200多年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。比较出名的店有:小杨生煎,大壶春,丰裕。
吃生煎包可是很有讲究的哦b体育,一般分三步。第一步,咬。第二步,吸。第三步,吞。