b体育从今年开始，相信不少朋友都已经有了出门旅游的计划。而如今的贵州，正是一个适合旅游的地方。当地有十分特色的民族文化，还有各种大自然留下来的鬼斧神工。

　　再加上这些年贵州发展得也很快，在交通上也十分便利，所以不少朋友都非常想到贵州去玩一玩。去看看当地黄果树瀑布、西江千户苗寨等等。不过到一个地方，除了美景之外，最重要的当然就是美食了。

　　所以今天给大家盘点一些到了贵州必不可少错过的美食，4道小吃，2款美酒，都不能错过。b体育皆是当地人的心头爱，而且非常具有地方特色。

　　黄粑是贵州地区十分常见的一道美食，几乎随处可见。b体育它的历史也十分久远，根据记载，最早可以追查到三国时期。据说当时在战争中出现了突发情况，为了保证粮食不腐坏，诸葛军事便将豆汁儿和米饭一起放到了大木甑中蒸煮。这个行为，在无意中就做出了今天的黄粑。

　　所以说黄粑也是一道十分具有贵州当地特色的美食，它色泽黄润，吃起来软糯香甜。

　　这个也是贵州当地的一种特色小吃，用苦荞面粉作为主要原料，又加了白砂糖、鸡蛋等各种作为辅助。做出来之后的荞酥，一看就是十分有年代感的小吃。颜色呈现黄色，局部还会带有一点焦褐色。吃起来香酥绵软，糕点中还带有苦荞粉特有的清香味。

　　不过这道小吃，现在只是老年人比较喜欢了。因为，很多年轻人都吃不惯这味道。

　　我觉得这几乎是最能代表贵州特色的小吃了，它的别名又叫素春卷。做法不难，就是过程有点繁琐。首先用大米面粉烙出一张张手掌大的饼皮，之后再分别包裹进去萝卜丝、海带丝等等切成丝状的食物，有的还会包比较有特色的折耳根。

　　这也是贵州街头随处可见的小吃，很多人到贵州去都会吃上一次。它用糯米做成的，外表金黄，酥脆。b体育一口咬下去，又能尝到里面软糯的口感，令人食欲大开。

　　大家都知道贵州是酱香酒的发源地，当地的酱香酒口感都十分美妙。所以到了贵州旅游，当地的酱香酒也是绝对不容错过的。

　　如果大家只是想试一试酱香酒的口感，那就比较推荐这款。因为它性价比十分高，1000ML的容量价格却不到200。就算是大家喝了发现自己不喜欢喝酱香型的白酒，也不会觉得白花了一大笔钱。

　　而且它采用了传统的12987工艺酿制，原料用的也是小红粱。从这两方面来说，它就已经超过大部分的白酒了，可是大家都知道白酒不止靠品质，还要靠口感。所以为了让口感更加醇厚，更适喝，它又放了6年时间才上市。这才真的做到了醇厚浓香，舒适细腻，回味悠长。

　　如果说平时就比较喜欢喝酱香酒，预算也比较高，那大家可以看一下这款。其实它的价格也不算贵，就是在中端而已。

　　只是在酒质和口感上，它甚至超过了不少高端酒。酿酒人酿造这款酒并不是为了再弄出一款茅台，而是为了找回失去的经典。因此，这款酱香酒是代替当年的王茅而存在的。为了能够成功的复刻出来，还加了10多年的老酒勾调，让口感更高级。

　　加上它精致的包装，就算是大家自己不喜欢喝，当作特产带回去送礼，相信收到礼的人也一定会很高兴的。

　　今天给大家带来的分享到这里就结束了，但其实贵州的美食远不止这些，欢迎大家到当地慢慢探索啦。