b体育2月21日，重庆餐饮行业协会小吃专委会正式挂牌，专注“挖掘、保护、传承”重庆传统小吃。

　　“作为与人们生活接触最为广泛的餐饮，重庆小吃具有很强的市场影响力。”重庆餐饮行业协会相关负责人表示，专委会将突出重庆小吃的地域特色，b体育为广大小吃从业者服务，创造出一个以小博大的美食天地。

　　此外，重庆小吃专委会还与重庆日报、b体育重庆市新闻摄影学会等单位牵头发起了“寻找重庆乡土风景与风物计划”，深入巫溪、城口的广袤农村，以“文化艺术(拍摄风景)+本土风物(农副产业)的全新模式发现乡村”，赋予小吃地方文化和乡村风物特色。（李伟）