b体育官网入口:@所有人:您的“小康”菜谱已送达请签收
日期:2024-05-09 00:34 | 人气:
第11期《求是》杂志上刊发了重要文章《关于全面建成小康社会补短板问题》,文章强调:要聚焦短板弱项,实施精准攻坚,并就工作中需要把握好的几个关系作了详细说明,制作出一份专属于我们中国人的“小康”菜谱。
“食材”“调料”取舍有讲究,吃出美味。不论是素拼、凉拌、小炒还是烧烤,每道菜都有属于自己的菜谱,要么小火清蒸慢煮,要么大火红烧爆炒,但无论是什么菜谱,里面的“食材”用料都是因人而异的。南方人与北方人口味咸淡有差异,幼儿、青年人、中年人、老年人味蕾不同,油盐酱醋各种调味料要用得恰到好处,才是一个优秀大厨应有的基本功。全面建成小康社会的“菜谱”同样如此,要实事求是,不吃“大锅饭”、不搞平均主义。到2020年实现国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番,并不意味着所有地区、所有市县、所有人届时都要翻番,更不意味着不同区域、不同人群届时都同步达到全国平均水平。不论出于何种发展速度的城区,何个发展阶段的人群,都要一切从实际出发,不盲目攀比,不搞文字游戏、数字游戏,走出一条适合自身特点和需求的发展道路,烹饪出一份适合自己的“小康”美食。
合理“膳食”营养要均衡,吃出健康。一份菜谱最重要、最基本的就是要做到食品安全,比如生熟分开、b体育官网入口禁食野味等,是人民群众身体健康和生命安全的基石,也是绝对标准;而讲究有机食材、清淡饮食,比如少盐、少油、少淀粉标准,用至简的烹饪方式配合纯天然的食物,才能做出一道菜的灵魂,这是相对标准。在 全面建成小康社会的“菜谱”中,脱贫攻坚是一场必须打赢打好的硬仗,在2020年现行标准下农村贫困人口全部脱贫、贫困县全部摘帽,b体育官网入口是我们党立下的军令状,也是向人民的庄严承诺,是这份“菜谱”的绝对指标;随着社会发展和生活水平不断提高,人民群众对干净的水、清新的空气、安全的食品、b体育官网入口优美的环境的要求越来越高,生态环境的好坏直接影响着全面小康社会的质量,是这份“菜谱”的相对标准。对于不适应先进生产力和时代发展要求的旧动能,既不能采取安于现状、保护落后的态度,也不能脱离实际简单化地一刀切,而要立足实际和发展阶段,创造条件促使其逐步向先进适用的新动能转变,持续改善环境。
传统和特色当相辅相成,吃出满意。创新是菜谱得以流传长远的根本,只有时刻以顾客满意为追求,将传统菜做到位、创新菜做出名、看家菜做规范,对菜肴味道、烹饪技法、适客性等不断改良,“菜谱”才有生命力和活力。在小康社会的“菜谱”中,只有完成好“十三五”规划的客观指标任务,比如人均GDP、人口城镇化率、农村贫困发生率等,才能实现全面建成小康社会目标,这些具体、易于标准化的数量指标更便于现实中的操作和工作成效的衡量。而定性分析更侧重于人民群众的实际生活状态和现实获得感,要在保持经济增长的同时,落实以人民为中心的发展思想,在解决好人民群众普遍关心的突出问题中创造新的增长点、提高长期增长潜力,持续推进供给侧结构性改革,真正做到“民之所望,政之所向”。 (作者:马俊)返回搜狐,查看更多