b体育一口甜蜜都在这碗八宝饭里了!这款阳西传统小吃入选非遗你吃过了吗?

日期:2023-03-16 15:14 | 人气:

  b体育八宝饭要经过先蒸、再炒、再搅拌、再蒸、摆造型的过程。在炒制的过程中,先将这个糯米饭蒸熟,把八宝馅料放进锅里。炒的过程中,要根据经验在饭里进行适当地“洒水”,水多了饭会太烂,水不够它会太硬。

  儒洞八宝饭味道很好,香甜可口,b体育甜而不腻。它的造型是圆形,代表着团团圆圆,里面的料也很足,寓意着丰收。逢年过节,它都是我们上桌必备的菜。

  每次八宝饭做出来,客人都表示很满意,这就给予我极大的动力。我们会坚持严格选料,所做的菜式涉及到多少工序,我们会按部就班地完成,将持之以恒把传统八宝饭制作技艺继续发扬好。

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