【吃遍大连】河南的名小吃喝上一碗浑身都舒坦b体育

日期:2023-04-23 17:01 | 人气:

  b体育馍没有油是白吉馍那种的,机器切成丁,馍给得挺多,嫌太稠了可以加汤,特别入味儿,b体育再加上特有的羊油辣子,带劲~

  河南特色小吃,有水煎包、牛肉盒、海蛎子瘦肉饼等小食和胡辣汤,能让人在寒气逼人的日子里,收获一肚子的温暖。

  滋补胡辣汤,搅动的时候能感受到汤的醇厚、稠密。里面配菜有面筋、木耳、黄花菜等,能闻到胡辣汤特有的胡椒香气,入口温润,喝起来辣辣的,暖心又暖胃!保证口口连汤带菜,喝起来舒畅。

  黄金牛肉盒,b体育面饼炸得金黄软糯,里面是牛肉粉条。水煎包底壳被煎至金黄色,看着特别有食欲,它家的肉沫粉条馅儿的水煎包特别好吃。

  主食上搭配还有独一家水煎菜莽,茴香小油条、海蛎子瘦肉饼。还有一些小吃,香脆芝麻叶、脆皮烫面糖糕、热拌五花肉等等。

  不大的一家做包子的小铺子,除了包子,馄饨、粥,还有一款河南胡辣汤也招人稀罕。

  包子种类也不少,有牛肉包子、鲜肉包子、芸豆肉丁、香菇鲜肉、芹菜鲜肉等等。想试试的可以来,但是正不正宗,喜不喜欢这个味道就看个人的啦。

  一碗香辣浓郁的胡辣汤,搭配上水煎包,水煎包个头不大,底部烙成焦黄的疙,一元2个,里面还有粉丝呢。

  河南的特色传统小吃,有烩面、羊汤、盖饭,还有家常菜。羊肉烩面分大、小碗。有原味的羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等等。

  它家的羊肉烩面,宽面条,软烂的羊肉、碧绿的小白菜,香菜。先喝一口汤,感受羊骨羊肉汤的鲜而不腻,香而不膻。浇上一勺子羊油辣椒拌匀,然后挑起一根面条来,细尝宽面条的外滑内韧,绵软里透着的筋道儿。

  喝一口汤,清香浓酽,吃一口面,筋道滑溜。配上糖蒜,微微一身小汗,浑身暖暖的。

  烩菜,白菜,豆腐,粉条,酥肉,丸子,豆芽,海带,这些最常见的食材,一锅煮出来,是一碗再平常不过的家常菜。

  以河南的生炝烩面为主打,羊肉炝锅烩面,量足足的,感觉是用羊汤下的面条,羊汤味十足,特别好喝,面很筋道。羊肉烩面分大、小碗。

  洁白的宽面条,软烂的羊肉、碧绿的小青菜,洒上一勺子羊油辣椒,辣椒油麻辣鲜香,撒上一层香菜,白者清白,红者艳红,那才叫赏心悦目。b体育

  喝一口汤吃一口面,加上糖蒜那份饱足感满满。蒸酥肉,酥肉是猪肉做的,吃起来嫩滑香酥。

  做特色的饸饸面,用机器挤压出来的,从煮面到捞面,再到最后的浇汤,速度还挺快的。

  饸饹面的配菜很简单,就是葱花和牛肉,但这家饸饹面用的是大片大片的牛肉。浇汤,调味,微辣还是不辣根据个人口味定。

  这一家就是在糯米香的旁边,店内空间不算大,收拾的干净整洁,只卖包子、粥和小菜。开封灌汤包是现点现包。

  一屉十个,蒸屉里面是那种编织的笼屉垫。小包子提起来会看到里面有不少汤汁,吃的时候先在旁边咬一个小口稍微散散热,千万别烫到。

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