小b体育吃吧-
日期:2023-05-03 15:37 | 人气:
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辣椒油的制作 辣椒油配方: 主料: 1.二荆条辣椒250g, 2.子弹头辣椒250g 3.色拉油2500g 3.猪油500g 丁香香叶白蔻 辅料: 1.老姜35g 2.大葱25g 3.小葱10g 4.香菜25g 5.洋葱10g 6.大蒜20g 7.芹菜10g 8.生白芝麻40g 香料:八角、草果、砂仁、香果、桂皮 、香茅草、排草、山奈、甘松、荜拨、老蔻、小茴香、千里香各2克,香叶、白蔻各4克,丁香1克6斤油加4-6克紫草,和香料一起浸泡(紫草主要是染色作用,可不放) (香料配好后温水浸泡半小时后捞出备用) 二.制作工
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做餐饮行业这么多年所谓正宗不正宗没有必要去研究它,味道好才是第一!其次饭店环境地理位置和经营管理决定生意的好坏。什么正宗不正宗只能蒙蔽刚接触这行的学员,告诉想学过桥米线的朋友只认准味道好就行不要被所谓的正宗给蒙骗了,挣钱不容易,眼见为实耳听为虚!本人实体店两个随到随学,包教包会,,不说没用的!味道好决定未来发展!微电同步
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