小吃丨白香瓜b体育

日期:2023-01-10 13:56 | 人气:

  b体育这是香瓜的一种,也是价钱最贵的一种。白香瓜外皮色白如玉,瓜瓤香甜似蜜。北京人早年总好在瓜季儿多买些,把其中熟透了的吃掉,不十分熟的放在大果盘里,摆在桌子上,b体育则满室清香,沁人肺腑。昔年,我幼时在农村有个孩子头儿(大点的顽童)叫“八十头”。他带我去扒瓜(到瓜地去偷瓜),从瓜地旁的大庄稼地爬着把瓜地里的瓜秧儿一拉,则大瓜、小瓜全拉过来了。记得那是田家的白香瓜地,看瓜园的田老头有一杆“莲花口”的土枪(枪口有莲花形的较短的土枪)。老头只朝天放了一枪,就把我们给吓尿了,不敢动弹。田老头把我们四个孩子都带到瓜棚下,b体育叫我们坐在地上,把装进裤兜子里的白香瓜全掏出来,摆在每个人的面前。田老头笑着问我们偷瓜干什么。我们说是想吃。他就笑着对我们说:“我方才朝天放枪是吓唬那偷瓜的猹和獾的,没想到把你们小哥几个给吓着了!好啦,我也不告诉你们家的大人们了;只是请你们都把眼前偷的瓜全吃了,我还另送你们几个熟透了的好白香瓜……”我们信以为真,就咬了一口瓜,却苦得连舌头都伸不出来了!老人大笑,对我们说,偷没熟的瓜,吃不得,是糟蹋天生之物,有“罪”。那瓜非到熟了不能吃……从那次起,我才知道瓜不熟,一定不能吃。直到现在,我已近七十岁了,但每在城中见到白香瓜总要买几个回去,而且总是回忆起这个往事。一次,在瓜摊上碰到昔年一起偷瓜的老蠢头。我们两人一见面,想起那年偷瓜的往事,不由得捧腹大笑起来!

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