b体育#被福建广东的海石花果冻馋哭了# 海石花是福建、广东一带有名的特色小吃，形似果冻，是草粿和豆花的“兄弟”b体育。海石花，是花？非花？其原材料很多人却不了解，海石花其实不是花，而是一种海生藻类，学名为石花菜。它生在大海的礁石上，因为富含藻红蛋白，颜色大多为紫红，在受光多的海区生长往往呈现淡黄色。当退潮的时候石花菜露出水面，就犹如长在大海石头上的花朵，故人们给予它美称——海石花。海草冻富含钙、磷、铁等多种微量元素，营养价值高，且具有消痰平喘、利尿、降血脂降血压等功效，被誉为“海上燕窝”。你爱吃海石花吗？（综合海连江 、福州晚报、网友 图片见水印）