b体育在生活、工作和学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家整理的小吃的作文，希望对大家有所帮助。

　　我最爱吃羊肉串了，虽然爸爸妈妈都极力反对，说了许多吓人的话，说什么羊肉串里尽是寄生虫啊，有的还是死羊、病羊啦，但还是改变不了我对羊肉串的青睐。只要一闻到羊肉串的香味，我就没有办法控制自己了。

　　开学的第一天，妈妈给了我一点零用钱。放学的时候，没走多远，一阵醉人的香味扑鼻而来，远处传来操新疆口音的叫卖声：“正宗的新疆羊肉串，一元一串，快来买呀！”一群人围在小摊周围，我走了过去，肚子也条件反射般地“咕咕咕”地叫了起来。但是，脑子里又响起了爸爸的叮嘱，可是转念一想：这个人典型的新疆人打扮，还能卖假货不成？再说，他的生意火爆，一定有秘方烤制！千载难逢，不容错过。我不再犹豫，挤进去买了一串。

　　我拿着羊肉串，嗅了嗅，嗨，真香！再用舌头一舔，唔，味道好极了！我慢慢地，有滋有味地吃起来，吃完了，还津津有味地舔了舔羊肉串的棍子。羊肉串实在太香啦！

　　回到家里，我正在做作业，猛地，觉得肚子有点难受，想吐，妈妈在喊：“航航，吃饭了！”我走到桌前一看，有我爱吃的糖醋排骨，粟子烧鸡，青菜西兰花。可我一点胃口也没有，胡乱地吃了几口饭就吃不下了。

　　妈妈见我脸色不对，焦急地问：“航航，为什么不吃饭呀，有你最爱吃的糖醋排骨啊！”

　　我躺在床上，肚子像涨潮似的，“咕噜咕噜”翻个不停。终于，我忍不住了，跑进洗手间，哇，五脏六腑都快全吐出来了。

　　妈妈一听，顿时脸色大变，生气地说：“叫你不要吃街边小吃，你偏不听！自作自受！”

　　童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

　　我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

　　钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

　　在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

　　馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

　　很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

　　我一直认为，家乡这简简单单的两个字，却蕴含着深厚的感情。大自然里最美的，并不是那让人仰视且遥不可及的星辰，而是默默生长在泥土中，散发着清新气息的无名小草。形形的食物中能称的上家乡名片的只有我们这里的特色小吃饸饹。

　　这类小吃大家都很熟悉，圆滑的面条，配上刚熬好的汤，撒上葱花，再加点辣椒。闻起来香极了。

　　记的小时候，外婆经常带我出入饸饹店，每一次都是外婆帮我点的饸饹，“钱少添点辣椒，添点葱花……”这些话语在我的童年深处留下了深刻的印象。每次，饸饹桌上，每次都只有一碗饸饹。我问：“外婆，怎么只有一碗，您不吃吗？”外婆总是笑嘻嘻地说：“外婆不爱吃饸饹，你自己吃。”每次看到我吃的这么开心，外婆带我出入饸饹店的次数就越多了。

　　现在我长大了，才知道外婆只是不舍得吃，都让给我吃。我下定决心要让外婆和我一起吃面。

　　这天下午，我告诉外婆一起去吃饸饹，外婆笑呵呵的答应了。我牵着外婆的手，却发现外婆的手会很粗糙，我知道外婆已经老了，以经不乡以前那样背着我上下学了。我和外婆走进饸饹店，她像小时候一样想为我点饸饹，我说：“外婆您坐下，我去。”走时外婆还说一句：“你自己吃。”我依照外婆爱吃的口味报了饸饹，我端过去两碗饸饹。外婆一见我手拿两碗时，便说：“我不是说了你自己一碗就行了，怎么也给我报了一碗。”我说：“那也没办法，反正也端来了。”外婆接过饸饸，像“挑肉工”一样把肉夹给了我，我的泪水模糊了，但不能让外婆看到。便强忍着不让泪水滑落出来。不一会儿，外婆说：“这饸饹真好吃。”我说：“当然了，这是咱们家乡特有的小吃，别的地方还做不出这个味道呢！”更向况还是我们家乡的名片。”外婆和我都笑了。

　　家乡的名片不是必须说非常有名，小吃不需人人都吃过，只是它其中包含的味道是我们在吃小吃中所要懂得的。家乡的饸饹不反仅是一碗饸饹，更是外婆对我深深的爱，就像名片一样深深地埋藏在我的记忆里。是我记忆的珍藏。

　　面粉是人类最重要的食材之一，在西方，面粉遇到火成了面包，在我们中国，面粉遇到水则成了面条。我的家乡湖北最具有特色的小吃，就正是一种美味的面条——牛杂面。

　　我第一次吃到牛杂面是在一个星期天的早晨，我和妈妈在厦门路边的小吃店买了一份尝尝，我才吃了两三口，就不想吃了：“这不是家乡最具有特点的小吃吗?怎么还不如奶奶煮的面条好吃呢?”妈妈尝了一口，也皱起了眉头：“这根本没有牛杂面应有的味道，看来要吃到那种家乡的味道，还是要回到家乡啊!”我好奇地问妈妈：“家乡的味道，到底是什么味道?”妈妈笑着回答：“你还太小，长大后你自然就明白。”确实，我当时只有七八岁，当然不会懂。

　　四年过去了，我已长成一个青少年。又到了寒假，我们全家收拾好行李，又一次回到了我的家乡，湖北省枣阳市的一个小镇上，穿过了一座小树林，空气中少了一份工厂的气息，扑面而来的是清新的空气，没有污染的天空特别蓝，家家户户都在喜欢种花，却不栽种在家里，而是放在家门口的小院里，让邻居们、客人们、路人们都可以观赏。这时我虽还未品尝牛杂面，却已经有了一丝家乡的味道，流入我的眼睛，流入我的心里。

　　第二天，我们去古隆中旅游的时候，我们特地去了一家牛杂面老店，品尝美味的牛杂面。在这家店里，碗是厦门这里的两倍大，牛杂是厦门的四倍多，面条更是满满的，而价格却仅仅只要10块钱。他们分明可以卖得更贵，却依旧争取让牛杂面物美价廉。这就是家乡人纯朴的性格，这，就是家乡的味道啊!我端起大碗，小心地吃了一口，极富弹性的面条入口即化，牛杂的香味在唇齿之间徜洋，再喝上一口汤，更是回味无穷，这不仅是嘴里的幸福，更是心灵的享受，难以益于言表的美味。

　　我品味着，享受着，一碗面渐渐化成一股热流，钻进我的肚子里，全身顿时变得热乎乎的，充满了力量，更重要的是，我体悟到了家乡的味道，心灵的盛宴。

　　家乡的味道，不需要是山珍海味，只是家乡的那纯朴心灵所凝聚的一份食物。这份食物贵于金山银山，它是心灵的一道佳肴。毕竟食物再美，也只能满足一时;心灵之美，才会成就永恒。

　　每天除了那简简单单的课本，装在我的小书包里，除了上课开会小差，除了那老师柔柔的声音，那小脑瓜里，我猜是很多小脑瓜里，想的就是那好吃的了。

　　我们的小学校里就有这个小卖点，价钱不贵，最贵的也不过五毛钱，那时，在一个小屋里，却异常的人声鼎沸，谁都扯着嗓门喊，我要这，给你一毛钱，那时的东西怎么不知那样好吃，记忆很深的是！三人行！，其实就是两个梅果，和连现在我都叫不上名的红果子，咬在嘴里，又酸又甜，脆脆的，满嘴都是那果水，而封面却是那西游三人，这样东西是卖的最快的。

　　冬天时，这女老板，就在一角里。支个铁炉，在上面烤香肠，下课来上一根，满嘴留香，尽管天却是冻豆腐般冷，这滚热的肠还是冒着热气，暖人心田。

　　再有那样一份小吃，就是那中午的！大锅饭！，在一家，我们都去的小吃，霸上一个椅子，一个桌子就能挤上七八个人，再要上那一碗冷面，坐在人中央，小嘴就开始吧嗒上，那时的精力绝对丰沛，话题也广，一会谁家有钱，一会哪班的老师好，一会谁和谁，朋友之间吵嘴了，都成了我们的话题，这里的冷面，菜啊，有时来的一碗鸡蛋糕，都是那样香喷喷的。菜有时也互相吃，许多朋友就是那样认识的。

　　当放学的铃声响起时，屋里立刻象炸开的锅一样，背起书包，象一个个小豆子，挤出教室了。

　　那学校的一条道是路边摊的地方，有一位老太太是我最喜欢光顾的摊面，冻草莓，冻葡萄，冻樱桃穿成一串，也不过一毛钱，如果袋里带上一块钱，那时这一条道都逛完了，老太太为人和蔼，我们一来，笑的合不笼嘴，那干干瘦瘦的身材，仿佛一阵风就能吹倒，却麻利的给我们递上冰碗，辣串，还有那自家烀的土豆，沾上辣酱，吃的饱饱的，最后来上一杯罐头水，就满足了。

　　和小朋友回家时，怕父母责备，都互相问，我嘴上脏吗？不脏，然后都安心的回家去了。

　　妹妹放假回来，我带她来到这里，她却津津有味的说着那里的小吃多么好吃，比这里好吃多了，还有夏天的麻辣烫呢，我勉强的说；！一个地方的小吃有一个地方的味道啊。

　　自从刘阿姨承包了学校小吃店不久，周围也陆陆续续开了几家小吃店。这也难怪，学校有1000多名学生，还有上班的工人、农民、干部都会来这街上吃。这条街可为“小吃圣池”。但刘阿姨家的生意并没有扰，反而生意更火，比往常的人更加多。这可真让人疑惑不解。

　　为了了解刘阿姨家小吃店的奥秘，那天，我特意去刘阿姨家的小吃店里吃粉。刘阿姨正在给我煮粉，我准备拿出钱付款，可谁知，我双手摸了左包又摸右包――都是空空如也。刘阿姨似乎知道了什么，用余光瞄了一下我，亲切地说道：“小妹子，你是不是没有带钱啊？没关系的，这次就算我请你的。”我尴尬地说道：“不……不好意思啊，我的钱在路上掉了，明天我再把钱还给你。”第二天，我来到店里把钱还给了刘阿姨，她却说到：“多大点事啊！你还记得啊，别放在心里了。”随后我刻意观察了一下，她对每一位来到这里的客人都是美滋滋的询问顾客，表现的亲密极了。

　　刘阿姨从不浪费，她卖粉丝都是因人而定。小孩吃不多，她就特意弄了五元一碗和三元一碗的。初中生长身体吃的多，就给你们多加点粉b体育，可见刘阿姨是多么的细心，体贴。

　　有一次，一个小孩拿着100元来，去刘阿姨那吃饭。刘阿姨担心这钱是小孩是从家里偷的，便上前询问：“小帅哥，你叫什么名字？你家住在哪里？你爸妈的电话你知道吗？”经过刨根问底终于找到了钱的来源——这一百元是家长给孩子买鞋的。后来，家长们知道这件事后，都说：这样为小孩着想，关心小孩的人，我们就是多给他一点钱也心甘情愿！

　　在刘阿姨店里的`墙上钉着许多钉子，这是拿来干什么的呢？原来是学生们在这里不小心丢了东西，刘阿姨怕他们找不到，就钉了钉子在墙上，把丢失的东西挂在上面。这样丢失东西的主人就好找到。只要你在这丢了东西，就放心吧，东西决不会不在的。

　　由此可见，刘阿姨是一个多么善良，关心学生的人啊！刘阿姨凭她那诚实，善良的品质。获取了人们的尊重与喜爱。刘阿姨的店开在我们心坎上，怎么挤也不会挤垮。

　　我的家乡在重庆秀山，一提到秀山便会让人想到许多，像豆腐乳、金银花茶、米豆腐等秀山特产。其中最吸引我的莫过于那让人直流口水的米豆腐啦！米豆腐光是看着就十分美味，嫩的，极像婴儿那吹弹可破的皮肤，若加上一点儿红辣椒，就像在雪上撒着一朵朵红梅，让人舍不得破坏这件美仑美奂的艺术品，但又情不自禁地想尝尝它的味道，真是婆媳吵架儿子劝——左右为难！

　　米豆腐不但色味双全，而且它还有一些来历。在很久以前，有一户穷人家，儿子十分孝顺。有一天，他的母亲生了病，想吃米浆，儿子便夜以继日的工作，终于，儿子赚了足够的钱买了一袋米，在做米浆的过程中，儿子也许是因为太累了，一不小心把一些石灰水倒进了米浆中，过了一会儿，米浆因沾了石灰水便凝成了一块，像豆腐一般。儿子十分奇怪，试了一口，发觉这东西比米浆不知好吃多少倍。后来，他经过一次次改良，终于成了现在远近闻名的米豆腐。

　　米豆腐的做法非常讲究，米只能用一种本地稻米，杂交米不行，否则，没有嚼劲；石灰水也只能加一定量，煮的时候要不停的用锅勺搅拌，以免沾锅；还有煮的时间和火候非常关键，没有技术和耐心的人是做不好米豆腐的。

　　吃米豆腐时可真算得上无辣不欢了。在我眼里，没有了辣椒的米豆腐，就像鸟儿没有了翅膀，鱼儿离了水一般别扭。吃米豆腐时，再不乐意吃辣的人也要吃一点尝鲜。从外面回来的秀山人，第一件事便是去小吃摊吃米豆腐，即使吃得满头大汗，被辣得“嘶嘶”地叫着，可仍情不自禁地吃了一碗又一碗。除非实在吃不下了，否则，吃完后一定会再想吃一点。

　　讲到这里，米豆腐的魅力便可见一斑了。如果你还没吃过米豆腐，就赶快来我们秀山吧！我保证让你吃过后一定也会被我家乡的小吃所吸引的，它的美味一定让你无法忘怀。小吃米豆腐我爱你，你为家乡的人们增添了无限的生活色彩。

　　“千里不同风，百里不同俗。”每个地方都有不同的风味小吃，当然，那是因为风俗不同。

　　在我的家乡，有许多特色小吃。比如：冲菜，香肠，鸡蛋糕等等一些，但我最爱的是香肠。当然，我享受的也是做香肠时的乐趣。

　　今年过节时，我又重温了一次当时的快乐。我先帮母亲切得，却搞得自己的脸快成了肉饼。我两手持刀，心想着要快刀斩烂麻，便无规无矩的乱切，不想肉粒不听话，喜欢我这张胖乎乎的脸，纷纷跳上来亲我，弄得我挨了骂，但心里甜滋滋的。

　　然后放上不同的调料与肉混合，就好了。又将猪场洗干净，还要用手给猪场洗澡，我当然不愿意。

　　终于要开始做真正的香肠了。奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头，然后将肉一点点塞进去，中途要用针戳几下肠子，还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来，形成一节一节的-香肠可不是一长根，而是一小节的哦！

　　现在万事俱备，只欠东风了-熏香肠。田爷爷搭一个密封帐篷，加上一些湿柴，将香肠挂在正上方。几个星期后，美味可口的风味小吃大功告成了。

　　奶奶端上桌来，四周立刻散发出浓郁的香，又加上表面那层又油又腻，并且微微泛金黄色的一层皮，就算只是看见便使人垂涎三尺。

　　霎时，我的耳边回想起了啧啧的赞叹声，抬头一看，大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢！

　　现代社会中，肯德基等东西接揰上市，但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。

　　我的家乡南京是一座快节奏的现代化大都市，更是一座有着悠久历史的六朝古都。不仅在文化方面是这样，就连金陵小吃也同样拥有着源远流长的历史。

　　对于金陵小吃，相信大家并不陌生。南京夫子庙是金陵小吃的发源地。明清两代时，这里的饭馆、茶社、酒楼和小吃铺就已经数不胜数了，仅小吃的花色品种就有200多种，如锅贴水饺、小笼包、豆腐脑等等。幼时的我常常与家人一同前往夫子庙，一边乘船游览美丽的秦淮风光，一边品尝各种美味小吃，真是惬意极了。

　　外地的朋友到南京是不能不吃鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人上辈子都跟鸭子有仇。虽说这种传言没有切实的根据，但南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。关于鸭子的菜肴也很多，但其中最著名的，要数盐水鸭和鸭血粉丝汤了。

　　盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻，具有鲜、香、酥的特点。穿梭于南京大街小巷，随处可见的就是鸭子店，那里传出的阵阵香味直往你鼻孔里钻。每逢过年或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎成了南京世俗的礼节。我家对于盐水鸭，则是年年吃，月月吃，周周吃。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，因为鸭是在桂花盛开的季节制作，故美名曰:桂花鸭。《白门食谱》中有记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”

　　色香味俱全的鸭血粉丝汤更是人间美味。爷爷每次打电话来时都对我说，他很想吃南京正宗的鸭血粉丝汤。在南京，卖鸭血粉丝汤的摊位可谓星罗棋布。摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中。一有人来，便捞出鸭血放在白瓷碗中，浇上滚烫的鲜汤，撒上粉丝和香菜，再加上一些鸭肠、鸭肝，一碗美味的鸭血粉丝汤就做好了。直到现在我想起来还会垂诞三尺。

　　我很挑食，不喜欢吃的食物就跟它绝缘，在学校用餐便是如此。我的口号是：能将就就将就，不能将就就倒！所以学校的中餐我总是吃得很少，下午放学便是我的加餐时间。

　　下午一放学，妈妈就带我去“快乐一粥”吃点心。“快乐一粥”是一家小吃点，就开在我们学校门口。

　　一进门，迎面扑来的就是透心凉的冷气，我闭眼享受，店里的阿姨亲切地问：“今天吃什么呀？”我照常点了我最爱的小笼包。

　　这里的小笼包不仅好吃，价格也很实惠，再加上一会儿又有如浪潮般涌进店里的其他学生也会点，我嫌挤，又怕他们会抢小笼包，所以我先下手为强，赶紧点！

　　一股锦粉面的香气一丝一丝钻进我的鼻孔，我贪婪地用力吸了一口，啊，太香啦！我狠狠地咽了一口口水，“阿姨———再来一份炒锦粉面，别加葱啊！”我贪心地又叫了一份。

　　这时，阿姨端来了小笼包，一个个小巧玲珑，形如大珍珠，冒着一股热气，我迫不及待地夹了一个，吹吹凉，迅速塞入口中，轻轻一咬，鲜美的汤汁从小笼包里滋了出来，在我的唇齿之间暖暖流动，那种感觉确实无法形容，太令人陶醉了。

　　小笼包外皮儿q劲儿十足，肉馅柔而不韧，好享受啊。我满足地咽了下去，准备对付第二个时，锦粉面来了，色泽真好，黄的是炒蛋，绿的是球菜，橙的是萝卜，有黄有棕的是店里自制的特弹的锦粉面。我赶紧抄起筷子，三下五除二，把那盘冒着热烟的面一扫而光。

　　我准备继续对付小笼包时，一声“心然”叫住了我，我回头一看，是我的同学林一然和她的妈妈，只听“一份瘦肉丸、一份杏仁腐。”林一然一边点单，一边递上了50元钱，咦？这么一点东西不用50元吧？哪知她居然准备帮我一起付了，就在递钱那一刻，我妈妈站了起来，接下来我便目睹了两位妈妈你推我挤抢着付钱的场面……

　　如果哪天你问我：小吃店开在哪好？我会毫不犹豫地说：“开在校门口好，因为那个生意才叫火呀！”

　　说起故乡的小吃，那可真是只能用琳琅满目、数不胜数这样的形容词来形容了。灯盏糕葱香迷人，黄糍嚼劲十足，芋包子金黄酥脆你若问我最爱的是什么，那我一定会告诉你，我最爱吃宁都肉撮！

　　肉撮，即小肉丸，因个小玲珑，得以此名。走在故乡的老街上，路边的小摊五家中必有一家卖肉撮。可见肉撮的威力早已在宁都的大街小巷传遍。走近肉撮摊，鲜汤的味道扑鼻而来，让人沉醉其中，不由得认为那锅中熬的不是汤，而是天上的神仙喝的仙露琼浆。

　　故乡的居民十分淳朴，各个肉撮店的老板也都长着一张憨厚的面孔，让人倍感亲切。这些店主大都是肉撮界的大咖，手艺相当精湛。只见他们左手抓起一把肉丸胚，右手持勺。说时迟那时快，他们用勺子将不成型的肉丸胚变成球状并迅速入锅，这些一个个的松散的小肉撮就像排着队往锅里跳似的，是故乡街头一道亮丽的风景线。肉撮浮出水面时就好像美人出浴一般，虽无偷得梨蕊三分白，借得梅花一缕魂的销魂，却也有若非群玉山头见，会向瑶台月下逢的绰约。将煮熟的肉丸捞出锅，加上一勺熬煮了一夜的骨头汤，一碗热气腾腾的肉撮就好了。

　　来吃肉撮的以学生为主。小一些的孩子多由家长陪同，家长小心地吹着勺子中热腾腾的肉撮，小孩鼓着腮帮子认真咀嚼着这熟悉的美味。大一些的学生有的三五成群在一起谈天说地，恰同学少年，风华正茂。还有些则一人一张小方桌，左手持书，边学习边品尝着肉撮带来的温暖，他们相信越努力越幸运。小时候我坐在桌边等妈妈将肉撮喂到嘴里，长大后的我伴着肉撮的香气在梦想的路上奋力前进。肉撮令故乡人忘不了的是它的鲜香在味蕾上绽放的惊艳，是故乡刻在骨子里的思乡情，是曾经感动自己的坚持和努力。

　　忆故乡，食肉撮。每当想起故乡，我总会想到肉撮；而每当吃到肉撮，我又总会想起故乡，想起远在故乡的亲人、想起曾经在故乡挥洒过的汗水。吃一口肉撮，尝到的是异乡没有的滋味，是心中对故乡的思念，是对努力的敬佩。这一口满满的故乡情。

　　故乡肉撮吃到嘴里，忆在心里，它独特的故乡味，浓厚的故乡情让我在异乡也能充满战斗力，向梦想前进。

　　一方水土，孕育一方人情，各地都有自己独特的风俗习惯。而与我们联系最密切的，我看要属那街头的风味小吃。热闹的早市和夜市由于各种风味小吃的加盟而更加热闹非凡。

　　清晨起来，如果你没有做早餐，便可到早市上去吃。当你来到街头时，一股股诱人的香气袭来，让你不得不为这可口的小吃而驻足。早市上的小吃应有尽有，可供你尽情享用。此时，最受人们青睐的就是热乎香辣的老豆腐。老豆腐又白又滑，再加人麻油、麻汁、红红的干蝙的辣椒丝等各种调料，白红相间犹如一件艺术品；豆腐汤又辣又香，人口时有一种热乎乎的感觉。早餐时吃一碗老豆腐，让人整天都精力充沛。当你在品尝美味小吃的时候，可以抬头环顾四周：一张张因为品尝美味而面带笑容的脸庞，一种种小吃散发出来可见的热乎乎的热气。当你倾听时，你会听到：一片片欢声笑语，一声声夸赞小吃的声音。

　　晚饭后来到大街上散步，当你来到夜市时，会发现晚上的小吃更加丰盛：麻辣串、羊肉串、炸香肠、肉夹膜……卖炸香肠的小摊上摆放着一个热油滚滚的小锅，待那光滑的小香肠从那油锅中走一趟后，就已经脱胎换骨修成了“正果”。炸香肠散发出诱人的香气，让人们闻香而来。如果吃了炸香肠后你还觉得不够，便可去品尝那刚出烤箱的肉夹摸。从烤箱拿出来后夹上肉馅，香气让人不由垂涎三尺，就连时下流行的3十2都不能与之相媲美。如果你感觉有点累了，则可以去吃碗热馄饨，馄饨热气腾腾，夹杂着蔬菜的香气弥漫在整个小摊四周。人们围坐在一起吃着热馄饨，有说有笑，高谈阔论，不时发出一阵阵大笑。吃过馄饨已经很晚了，回家时手中再拿串让人百吃不厌的羊肉串，那香味简直可以飘到十里之外。在夜晚各种彩灯的照耀下，夜市成了城市中最亮丽的一道风景线。

　　街头的小吃让人垂涎三尺，让人回味无穷，让人百吃不厌，让人久久不能忘怀。街头的小吃让人们体验异地风俗人情。当你闲来无事时，不妨到街上尝一尝可口的风味小吃。我有一个心愿，就是尝遍天下的风味小吃街市上又出现了那幅热闹的画面，每天都在重复。一片片欢声笑语，一张张面带笑容的脸庞，叫卖声、吵闹声……

　　夕阳西下，我们来到了王府井小吃街。古色古香的牌坊里，行人络绎不绝。大家一个个都空手而来，满意而归。

　　还未走进小吃街，那一股股食物的鲜香便一股脑儿地钻入我鼻子里，诱得馋虫蠢蠢欲动，望着走出来的那一张张已吃得油光发亮的嘴唇，我咽了一口唾沫。

　　来到小吃街，见到的只有人，排山倒海的人群像潮水般涌上去。我挤到路边，小吃摊与我想象中的大相径庭！本以为呈现在我眼前的是一些杂乱无章的小吃摊，却见路边乃是一家家“正规”的店铺。店铺里的“大厨”们忙得不可开交，但他们都乐呵呵的，满头大汗却笑呵呵地工作着。店铺的招牌都很特别。大家都挂了一面面小旗，上面写着xx店、xx小吃。当然，有的糖葫芦店还别出心裁地挂了一个个超大型糖葫芦状招牌。我一路观赏着这些美味的小吃。不住的缠着妈妈买这买那。

　　“我要吃这个！我就要吃这个！……”一个任性的声音隐约传入我耳膜。我循声望去，只见一个五六岁的小孩子指着邻座的一个吃的东西正哭喊着撒娇呢！我依旧回过头来，透过人群的间隙，在“灯火阑珊处”见到一个女孩蹲在高处的楼梯上手握一串羊肉串，津津有味地啃食着。她满脸陶醉，早已被嘴边的食物深深地吸引住了。

　　左右两边的糖葫芦店比比皆是，每个店铺前都人山人海。挤上前的人一群接一群。令我无处“插针”。食物的香味更浓了，它们夹杂在人群中，钻进人们的鼻子，诱出又一批的馋虫。在这种情况下，你就是刚吃饱也不会无动于衷的。三四条叉开的街道里，千奇百怪的食品更是层出不穷。我们选定了一张桌子，开始了“正餐”。

　　我舔了舔已经沾满油汁的嘴唇，不甘心的了望着后面又长又大、且价格便宜的羊肉串，又一次挤进了人群。我握着几乎有半个人长的肉串，一个劲儿的往嘴里塞。我咬住一大片肉，嘶啦一声扯下一大片肉来，嘴里充满了肉块，满嘴都是肉香，满心都是舒畅！

　　人群依然拥挤，我把那羊肉串高举过头顶，肥油顺着杆子流下来，流到了手上、流到了心上。我等一路走一路吃，嘴角都积了厚厚一层油脂，大饱口福而归，那王府井小吃街也深深留在我心中。

　　俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有着自己的特色美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是不胜枚举。但我最喜欢的还是我家乡的刀削面。

　　刀削面，顾名思义，用刀切割的面片。刀削面味儿好，每一吃完都让人感觉口齿留香，回味无穷，它虽然不是什么山珍海味，但在我眼中它却是无与伦比的美味佳肴，刀削面宽而又薄，放到汤里一煮，它就散发出阵阵诱人的香气，让我难以自拔。

　　每当一碗刀削面下肚，总会有一种说不出的幸福与满足。我经常去我家乡的一个餐馆去吃刀削面，因为那的刀削面实惠而且味儿又好，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。所以我每一次去里面的人都很多，附近的，远道慕名而来的都有。

　　关于刀削面还有一个传说，这是我爷爷奶奶给我讲的。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，将家家户户的金属全部没收，并规定十户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆将棒子、高粱面和成面团，让老汉取刀。结果刀被别人取走，老汉只好返回，在出鞑靼的大门时，脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手拣起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃。可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆一看，铁皮薄而软，嘟喃着说：这样软的东西怎能切面条。老汉气愤地说：“切不动就砍”。“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起木板，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面片落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，百传千，千传万，传遍了晋中大地，后来经过加工改编，就制成了人人称赞的山西刀削面，闻名海内外。

　　今天下午,将近快要5:00的时候，妈妈下班回来了。我帮妈妈把包放好，就陪妈妈一起去买菜了。

　　菜市场里人山人海，各式水果、蔬菜都很诱人，似乎在对我说：“买我吧，我是最好的。”本来，我看到这些：红红的番茄；白嫩的菇、豆腐；绿油油的青菜......是应该垂涎三尺、直流口水的，可是我今天有点感冒了，什么胃口也没有。买完菜以后，由于顺便，而且家里也需要，我们就去了趟超市。从超市买完所需物品，刚一出超市门，突然一股浓浓的香味扑鼻而来，我仔细一闻意识到这是我喜爱吃的小吃的香味。于是计上心来，故意用话里有话的语气问妈妈：“妈妈，你快闻闻，这是什么东西这么香呀？”妈妈听了，狡黠地一笑，说道：“这是什么香，难道你不知道吗？”我知道自己的“阴谋诡计”“不幸”又被聪明的妈妈识破了，正盘算着再怎么样游说妈妈呢，只听妈妈又说：“走，小馋猫，我们看看去！”我一听马上拉着妈妈的手一蹦一跳地往小摊跑去。来到小吃摊边，挤进人群，看着小摊车上整齐排放着的年糕、素记、海带、各种肉串、花菜、豆腐干......,都不知道该选什么了。最终，在妈妈的建议下，我挑了2串年糕、1串豆腐干、2串臭豆腐、1串花菜、1串海带、好几串小肉串。摊主把我挑中的东西动作娴熟地一一放入油锅中，顿时，感觉油锅里好象在开一个音乐会，热闹极了。过了一会儿，小肉串、豆腐干、年糕等一一炸好被捞出了锅，只见外面裹着一层金黄的外衣，十分美丽诱人。闻一闻，香飘十里；尝一尝，美味无比，好象仙境一般。