b体育我从麓山南路这两家甜食小吃店里获得了短暂的治愈
日期:2023-05-28 05:05 | 人气:
b体育这是一家专卖芋泥冰的甜品店,十余种新鲜小料摆在台面上,和我们一同被这份甜香吸引的还有一只蜜蜂。招牌芋泥冰,三款冰沙底:椰奶、红糖、生椰拿铁。冰沙是小哥自己用冰砖手工磨的,芋泥是刚蒸好的,操作间还有小哥在忙着手作熬制。甜品上桌的同时,我们也在感叹,这满满的一大碗端在手上果真是重量级,两个人吃一份会刚刚好。
椰奶芋泥冰配料很丰富,冰沙上盖着沉甸甸的芋泥和各种珍珠水果小料。如果你是芋泥控,这里的分量绝对会让你欣喜。甜度适中,芋泥浓郁,趁着冰沙化掉之前赶紧吃,不会太过于齁甜降燥有一手。
生椰拿铁芋泥冰在椰奶款同样的配料上还加了一坨冰淇淋球,味道整体有点像我们小时候吃的苦咖啡冰淇淋味道。不同的是,在这个基础上,各种小料让整体的甜度叠加了不少,吃几口下来会偏腻.
有点像车轮饼,也有点像鸡蛋仔,其实是以一只法斗小狗为模具的铜锣烧。经过的时候蛋香味很浓,立刻就把人勾了过去。馅料以红豆、抹茶、芋泥、卡仕达、芝士为主,可以各自双拼搭配,还有咸口肉馅口味可以选择。等待模具烤制的时间会有点长。
甜口馅料小狗边缘和耳朵是酥脆的口感,一掰就断b体育,还有点烫手,吃到中间才能吃到松软的糕体和饱满的馅料。抹茶红豆算是比较经典的搭配,甜度就是来源于红豆本身,不常吃甜食的也能很好接受。芋泥卡仕达整体会甜腻不少,口感也偏厚重。
咸口馅料我们选了一个金枪鱼芝士口味,芝士和金枪鱼的搭配恰到好处。淡淡的咸香不会过于抢味,但咀嚼起来会有点干。
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