b体育陕西西凤酒股份有限公司，始于1956年，国内凤香型白酒的鼻祖，中华老字号，西北地区规模较大的名酒制造商，因其“不上头、不干喉、回味愉快”被世人赞为“三绝”，誉为“酒中凤凰”。

　　始于1973年，知名白酒品牌，陕西省著名商标，陕西名牌产品，中华老字号，以白酒业为主并涉及矿泉水产业/度假旅游业等的大型集团公司。

　　陕西省太白酒业有限责任公司，始于1956年，华泽集团旗下，中华老字号，陕西省名牌产品，专注于白酒系列产品生产的企业 陕西省太白酒业有限责任公司，成立于1956年，是国家中型企业、西部地区名优白酒骨干生产企业，是由当时的太泉、溢成海、福长号、德盛茂、裕德海、义永丰六家私人酿酒作坊组建而成。

　　西安饮食股份有限公司，西安饭庄，建于1929年，中华老字号，上市公司，陕菜和陕西风味小吃制作技艺精华与三秦美味的荟萃之所，被业界誉为“三秦饮食文化地标”。

　　西安饮食股份有限公司，老孙家，始于1898年，中华老字号，西安火爆的人气餐饮店，以经营牛羊肉泡馍/地方风味小吃/西部菜肴而而享誉海内外。

　　西安烤鸭店b体育，是西安饮食股份有限公司旗下的一家“中华老字号”饭店。始创于1916年，现拥有三个直营店，即西安烤鸭店总店、369烤鸭王国菜酒楼、西安烤鸭店西荷花园分店，形成了一业为主b体育、多元发展的经营格局。自1979年经重新规划开业以来，先后荣获“中华老字号”、“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“中国AAAAA级绿色饭店”、“改革开放三十年功勋企业”b体育、“中国餐饮著名品牌企业”、“陕西省餐饮30强企业”、“陕西省商业名牌企业”、“全国婚宴接待单位”、“中国优秀养生餐厅” 、“陕菜品牌店”、“西安餐饮特色店”、“西安市旅游团队餐饮甲级推荐接待服务单位”等30多项荣誉称号。

　　德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国际餐饮名店、国家特级酒家、中国商业名牌企业、中国AAAAA级绿色饭店，同时，2010年其饺子制作技艺被首批列入陕西非物质文化遗产名录，并以318个花样饺子品种成功挑战了大世界基尼斯纪录，成为中外游客品尝陕西特色风味。

　　提起“贾氏家族”，那可是西安“回坊”的旺门大户，据籍可考的历史已有三百余年。“贾氏家族”工商经营的历史久远，源远流长。据记载：明朝天启二年（1622年），从南京水西门迁至西安的贾氏家族传人就是食品的经营者，到西安后就经营了“洗浴业、面坊、馍坊、醋坊”。清末民初，“贾氏家族”商业生意进入盛期，在西安“回坊”旺市麻家什字已把守四角，形成了“贾氏家族”四红的商业格局；尤以经营“贾永信牌腊牛羊肉”的商店是较为出名的一家。