原来外国的“街b体育边摊”长这样!各国的街头美食你吃过吗?
日期:2023-07-16 19:25 | 人气:
b体育在中国,如果你是寻觅街边小吃的忠实拥趸,那国外的街边美食,不知你尝过多少?
波特兰堪称美国的流动餐车之都,街头巷尾随处可见餐车市集,当地人称之为“pod”。与普通的餐厅相比,小吃车虽面积不足,但美味有余。最具代表性的流动餐车要数老中国城到市中心的区域。
波特兰的小吃车种类丰富,但面包和快捷食物无疑最受欢迎,人气流动餐车包括Viking Soul Food(挪威肉丸淋上焦糖山羊奶酪)、the Egg Carton(鸡蛋煎饼)、Potato Champion(淋上特质酱汁的薯条)和Tabor(油炸捷克三明治)。
近年来,活动餐车如雨后春笋般出现在奥斯汀的街头。有些餐车颇受欢迎,甚至逐渐发展成为有砖有瓦的实体餐厅。
好在还有Peached Tortilla (日本-越南-美国融合快餐)、Veracruz All National、El Primo早餐玉米卷饼等热门餐车没有变身,还不抓紧时间去品尝?South Congress Avenue大街汇集了许多优质流动餐车,在这里可以开启味蕾狂欢的第一站。
听不完的槟城故事,吃不完的槟城美食,一辆辆形色各异的餐车装点着槟城的大街小巷。槟城号称人种大熔炉,因此这里的小吃种类繁多,印度、马来、中国广东b体育、中国闽南美食琳琅满目。
如果街头巷尾的诱人美食无法抚慰你的胃口的话,附近有些酒店会不定期举办流动餐车美食街,各种餐车齐聚一堂,简直是美食天堂。
没有一个城市对流动餐车的喜爱会超过首尔,韩国辣年糕曾一度是多数餐车的招牌。传统美食固然值得一试,但越来越多的创新美食也开始入侵流动餐车的菜单。
如果想进一步了解韩国的美食历史和重要性,推荐你前往首尔饮食文化学院。这个美食爱好者的朝圣之地被多家优质的传统韩屋包围,附近的酒店也是落脚的好选择。
Panela na Rua(英语:Pot on the Street)是圣保罗Pinheiros区的一处流行餐车聚集地,每周日开业迎客,聚集了30多辆小吃车。传统巴西美食、诱人汉堡、巴西-日本融合菜、素食、甜品应有尽有,值得特地造访。
圣保罗拥有庞大的巴西-日本群体,因此热门流行餐车也折射出当地人的口味喜好。其中最受欢迎的莫过于Tako-yaki小吃车,通常停放在自由广场(Praa da Liberdade)。
伊斯坦布尔的流动餐车多数是连锁品牌和大型企业的柜台,为年轻的都市白领提供高质量且便捷的“家常”美食,土耳其酥饼(Borek)、炒蛋(Menemen)、面包圈(Simit)和烤肉夹饼(Doner kebab)的口味令人刮目相看。
蓬勃的餐车文化还带动了伊斯坦布尔“第三次咖啡运动”,诸如Manivela Coffee咖啡等流动餐车如雨后春笋般出现在大学区。捎上一杯热气腾腾的咖啡,信步走向河畔(塔克西姆广场西南处),探索那里的现代和传统美食。
多待几天才能深入了解伊斯坦布尔的流动餐车文化,这个地区的自助公寓备受游客的青睐。
台北的夜市举世闻名,人头攒动、香气四溢的夜市怎能少了流行餐车的踪影。夜市往往开在寺庙和宫殿附近,传统的台湾包子和面条与古老的建筑相映成趣。
不过近年来,越来越多的欧洲和北美美食入驻夜市,知名美式餐厅1Bite2Go也把美食搬上流动餐车,台北夜市呈现出今非昔比的繁荣景象。去台北旅行,绝对不能错过师大夜市。
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