b体育在这个时节，大闸蟹是大家争相购买的食材，中国这么受宠的大闸蟹，其实在国外混的并不好，

　　中国“大闸蟹”的英文名叫Chinese mitten crab / Chinese hairy crab，之所以是hairy （hairy表示毛发旺盛的意思）是因为大闸蟹的学名叫做“中华绒螯蟹”，又称“毛蟹”。大闸蟹是lake crab（河蟹）中的一种，其中广受大众喜爱的莫过于Yangcheng Lake hairy crab（阳澄湖大闸蟹）。

　　九月正是吃大闸蟹的好季节，此时要吃female crab（雌蟹），因为九月的雌蟹黄满肉厚，掀开盖就是那mouth-watering（垂涎三尺）的crab roe（蟹黄）。要注意的是吃螃蟹时不能喝cold drinks（冷饮）哦。

　　现在因为各种广告营销，把大闸蟹炒成一种昂贵食品。其实早年间大闸蟹不稀奇，住在河边的人家，猪肉和大米吃不起，反倒吃的起大闸蟹。就像波士顿大龙虾，以前在美国缅因州都是穷人吃的，当地监狱的犯人甚至，要求一周不能提供超过三次以上的龙虾餐。

　　crab 在西方人的印象中一般是海蟹，像什么“帝王蟹”（king crab）、“青蟹”（mud crab）、“面包蟹”（brown crab）、“梭子蟹”（swimming crab）、“珍宝蟹”（dungeness crab）。这些海蟹的体积相对比较大，肉质也比较粗。大闸蟹是从中国偷渡过去的。

　　在中国人见人爱的大闸蟹在国外却是人人喊打。已经被国际自然保护联盟物种存续委员会列为“世界百大外来入侵物种”之一。中国的吃货真是心痛啊！

　　英国《卫报》2014年的一则报道称这些大闸蟹在6月份的时候第一次出现在了克莱德河流域，他们说，这是一个标志——大闸蟹已经深入英国北部了。它们吃当地三文鱼和鲑鱼的鱼籽，破坏堤坝，侵蚀河床，几乎同烧杀劫掠无异。

　　报道中提到自从1935年有记录以来，这种螃蟹已经遍布英格兰的许多水道，包括泰晤士河和最北的泰恩河。发现后，总不能任由大闸蟹生长呀！英国人民想出来几个办法：

　　大家快来吃掉它！但由于英国人自己本身不吃b体育，也不懂得烹饪的方法。他们尝试过呼吁大家试试吃螃蟹，独立报一个记者09年时候勇敢地做了英国吃大闸蟹第一人，给了菜谱，拼命夸可好吃可好吃了，号召大家一起吃螃蟹。

　　我们卖给中国吧。吃的办法行不通，英国人民又想了一个法子： 中国人那么喜欢！不然我们把这些大闸蟹送回家吧！

　　于是它们欢喜的去捉，可是一网下去，上来的除了螃蟹，还有一种濒临绝种的淡水鳗鱼，英国人又呆掉了，绝对不能捉螃蟹了，再捉鳗鱼也没有了！于是，算了，就这样吧，惹不起惹不起~

　　德国是欧洲第一个发现大闸蟹踪迹的国家，比英国还早很多年。1912年，德国北部一个渔民发现了一只雄性大闸蟹。此后，德国民众就开始生活在大闸蟹的阴影下。社会我蟹哥不仅征服了河流，甚至在高速路上横行霸道。严谨的德国人还做了一个更准确的描述：2012年，我蟹哥给德国造成的损失达到了8000万欧元！

　　关于大闸蟹还有通缉令！你没有看错，2018年6月，美国马里兰州沿海频繁出现大闸蟹，美国人名招架不住了，美国史密森尼生态研究中心发出大闸蟹 “通缉令”：要求民众们帮忙抓捕神秘外来物种——大闸蟹!号召全民群起而攻之。（大闸蟹你为何混的这么惨!）

　　该部门提醒民众，一旦捕获大闸蟹，千万别丢回水里，应将其冷冻或泡在酒精里。连同照片和详细捕获地点进行举报。同时立即拨打“中华螃蟹热线”举报大闸蟹位置。

　　大闸蟹在美国遭受到通缉，可把中国网友急坏了。有网友调侃道：葱蒜我已备齐，就差一张机票。