b体育要知道对于一个吃货来说，并不是只有酒店里面的鲍鱼龙虾才是美味，有的那些不起眼的路边摊照样很美味b体育。别小看了一些路边摊，他们有的可能已经有几十年的历史了，要知道就是那些小吃才是咱们吃货大家族的最爱。今天的一位老人就是专门制作路边摊美食的，在当地小镇上，他家的这种小吃被夸为“卤味中的GUCCI”了，不知道你看完了之后会心动吗？

　　老人卖的这种卤味就是肥肠头，要知道肥肠这种东西深受大家的喜爱啊！但是似乎很多人都只吃过新鲜的肥肠或者是那些腊味肥肠，至于这种卤味的还是比较少见的，要知道这家店铺的非常号称是卤味中的古驰，这样的味道该是有多好呀！

　　老人告诉我说，他家的肥肠卤水都是几十年的老卤水了，并且肥肠都是当天卤第二天再卖出去，一般小火一卤就是整整一天，这样的肥肠才入味但是又有嚼劲。老人说他家的卤汤因为已经有几十年了，所以他在调制卤水的时候都不用放很多调料了。

　　老人一般都是下午四点的时候开始售卖，一般不用两个小时，满满一大锅的肥肠就全部都卖完了，要知道还有很多人特意跑了几十公里，就是为了品尝一下他家的肥肠呢！还没有到四点的时候，你就可以看到已经有人在老人的店铺门口开始转悠了，这样抢手的肥肠味道肯定不会差。

　　老人告诉我说b体育，他每天可以卖出去一百多斤的肥肠，就单单是洗就需要洗大半天的时间了，还好家里还有老伴和儿子一起帮忙，这样他才不至于忙不过来，一家人就靠卖这肥肠生活了。