中华美食中历史“最悠久”的四种传统糕点传承了上千年的味道!b体育
日期:2023-07-27 22:31 | 人气:
b体育大家都知道中华美食历史非常的悠久,而且越是历史悠久的美食,它的味道和质感也非常讲究,小编就给大家介绍几种历史非常悠久的传统糕点!
米糕应该是中国历史上非常悠久一种特色小吃,早在汉朝的时候就创作出了这种特色米糕,其实制作米糕的食材和工艺非常的简单,就是用糯米粉搭配红糖或白糖搅拌均匀之后蒸熟的,不仅质地松软,而且吃起来非常香甜软糯!
说起绿豆糕相信绝大数人都不陌生,而且早在两千多年前就有了这种特色点心了b体育,如今这种绿豆糕也是人们在端午节必吃的一种传统小吃,吃过绿豆糕的人应该都知道,它不仅颜色艳丽,而且口感非常清新爽口,夏天吃了还有消暑的作用。
这种山楂糕则是流行于北方的一种传统糕点,而且历史也非常的悠久,最重要的是山楂本身自带的一种酸甜味,所以做好的山楂糕不仅颜色鲜红透亮,而且味道十分清甜爽口,吃完真的有助于开胃消食。
这道来自于杭帮菜系的定胜糕,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,因为做完的糕点上因了“定胜”二字,于是取名为定胜糕,它不仅寓意满满,而且造型和味道都十分惊艳,吃起来非常清甜可口。