b体育古西关两广美食，既包括两广一脉相承的广府美食，和部分客家美食，也包括了广西特有的桂柳美食，以及广东特有的潮汕美食。经过开店哥团队对两广非遗美食文化的融会贯通、传承创新，打造出了系列具有“古西关”

　　为了更好的服务于全国各地加盟商，古西关培训中心采用讲授式、考察式b体育、体验式等多种模式，同时开拓线上教学、线上宣传的方式，让一大批创业者成功跨入餐饮行业，帮助他们实现创业梦想。

　　古西关秉承诚信负责、坦诚沟通、共同发展的经营理论，以精益求精、认真传授的服务精神，努力打造有影响力的小吃加盟品牌。古西关将始终以“两广”非遗小吃为核心，在传承与创新的过程中弘扬中国文化美食！

　　古西关的概念源自于岭南广信古城，它地处现两广地区的西江上游，是秦汉中原文化进入岭南的战略中转站和文化交融地b体育。2200多年的悠久历史，广信也被部分历史爱好者称为 “两广古西关”，以区别于发展历史只有300年左右的广州西关。

　　开店哥”美食创业团队将“古西关”注册成为两广美食商标以来，深刻挖掘其蕴含的两广美食文化，将之打造成两千年东西两广美食的代表作。向全国乃至全世界推广“古西关”品牌。目前，古西关累计发展连锁门店、学员门店超过3500家，门店已经遍布国内各省和海外各主要国家。

　　目前，古西关已经具备了美食研发、设计、培训、加盟、配送等连锁店经营的经验。良好的内部机构，出众的人才，是企业发展的“心脏”。“开店哥”团队意识到唯有深入的研究，不断的创新，才能保持住特色，给西关美食注入新的生命力。

　　古西关在原有的西关美食基础上，整合国内外的美食研发资源、专家以及业内人士，为中国美食的标准、结构、菜式、设计等进行系统的梳理和研究。为了更好的服务于全国各地加盟商，古西关培训中心采用讲授式、考察式、体验式等多种模式，同时开拓线上教学、线上宣传的方式，让一大批创业者成功跨入餐饮行业，帮助他们实现创业梦想。