b体育据G3商讯综合报道一个产业的起步离不开政策的扶持和规范的管理。为了扶持特色小吃这个新兴产业，深圳市人社局等部门紧密配合，为深圳特色小吃从业者提供优质服务。免费培训，便是其中重要一项。

　　昨天，位于深圳市龙华新区龙华街道东环一路22号联合大厦2楼 向广职业技能培训中心，香气四溢b体育。深圳特色小吃第68期的64位学员分成6个小组，正参加深圳市组办的深圳特色小吃职业技能鉴定实操考试。

　　滑嫩可口的兜汤，脆香的松wan子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝、鉴定，依次打分。鉴评活动结束后，64位学员全部领取了深圳特色小吃培训结业证，不久，他们还将收到由国家人社部门颁发的中式烹饪初级证书。

　　为使深圳特色小吃业持续做大，保持统一标准、独特风味，深圳市下力气抓好深圳特色小吃的免费培训，计划从2012年开始至2016年，组织培训1万人。不仅在深圳龙华建设小吃培训基地，还聘请深圳市烹饪协会会员作为小吃培训理论老师，请来深圳特色小吃制作能人教授小吃制作技术。截至目前，已培训学员4187人。