b体育全国各地都有自己的特色小吃，这些特色小吃也都代表着各个地方的风土人情和口味，是当地人民的骄傲，这些特色小吃见证了当地的历史和兴衰b体育，历经多年风雨而不变颜色，饱经风霜却不改娇容，是当地人民最深刻的记忆和最为思念的味道。

　　说起全国各地的特色小吃，山东省是一定能排得上名号的，山东省有自己的鲁菜菜系，更有多不胜数的各色小吃，小编今天就来跟大家盘点一下山东省的那些特色小吃，看一看你有没有吃过这些美味的食物。

　　东营市位于黄河入海口位置，盛产各种鱼虾海鲜，素有“百鱼之乡”的美誉，黄河刀鱼也是东营市的特色小吃之一，黄河刀鱼的形体像一把尖刀一样，这也是其名字的由来，黄河刀鱼肉质鲜嫩，脂肪丰厚b体育b体育，烹饪的时候无需过多的佐料就可以烹制出极致的鲜美，因为黄河刀鱼本身就是非常好的食材，添加过多的佐料，显得喧宾夺主，反而不美。

　　朝天锅算是潍坊市的著名小吃，早在清朝年间就已经闻名于山东，朝天锅在最开始的时候只是在集市上架起一口大铁锅，因为铁锅没有锅盖的原因，人们将其称为朝天锅，锅里煮着各种各样的食材，肉素皆有，然后再配上山东省特有的薄饼，有客人购买的时候，厨师就把各种菜剁碎，用薄饼卷起来让客人拿着吃，这也就成为了潍坊市的特色小吃。

　　枣庄辣子鸡选用的是当地散养的公鸡，以及自己种植的薄皮辣椒，味道鲜辣，却有一股特殊的香味，以菜色鲜艳、味道浓厚而闻名，现在在全国各地都有售卖，饱受大众好评。

　　顾名思义，鲅鱼就是用鲅鱼做馅做成的水饺，皮薄而馅足，味道鲜美无比，烟台人民一直非常喜欢吃鲅鱼，更是把鲅鱼做成各种各样美味的饭菜，鲅鱼水饺就是其中最出名的一个，也是当地人民的骄傲。

　　利津地处山东东营，却以当地的水煎包闻名于中国，利津水煎包色香味俱全，外皮酥脆，肉馅软嫩而香气四溢，利津水煎包比其他地方的水煎包个头要大一点，普通人吃不了几个就能饱了，也因此广受大众好评。