b体育厦门有条市井老街以数字命名名气不如鼓浪屿却受旅游玩家喜爱

日期:2023-08-08 21:34 | 人气:

  b体育作为资深旅行摄影师,我每到一个城市,除了造访当地最具代表性的人文自然景观、博物馆之外,还有一个地方是必去的,那就是最接地气b体育、最有烟火味的菜市场,这是了解和融入当地人文生活和风土人情最直接的方法。

  到了厦门,外地游客通常都会去闻名遐迩的鼓浪屿。然而,近年来厦门有一个菜市场迅速蹿红,成为新晋网红打卡地和游客新宠。那就是被誉为“永远滴神”的厦门八市。比起鼓浪屿的洋楼别墅和小资情调,这个菜市场显得更具市井气息。

  所谓“八市”,其实全称是“厦门第八市场”b体育,这个建立自民国时期的菜市场,至今已有近百年历史,所以八市这个名字,在本地人心目中有着不可替代的地位。经过历年的修缮和改造,如今八市可谓厦门规模最大、菜量最多、海鲜最全、交易最活跃的菜市场。

  八市位于厦门市思明区,距离著名的第一码头不远,连接着开禾市场和营平市场,地方不算大,却是一个“卧虎藏龙”的地方。人走进八市,就像进入了一个不折不扣的大迷宫,热闹喧嚣、人潮汹涌,空气中夹杂着此起彼伏的叫卖声和诱人的香味,让人忍不住想探索这个“美食地图”。

  当地有句俗话:厦门味道,尽在八市。这里不仅售卖新鲜的肉类、海鲜、蔬菜、水果,还有许多本地有名的小吃摊档和食肆,可以说汇集了厦门最具代表性的美食,所以无论是本地人还是外来游客,八市已经成为必去之地。

  老旧的骑楼之下,数不完的蔬菜水果、海鲜肉类摊档,传统闽南糕饼店铺,嘈杂的周边环境,拥挤潮湿的道路,充满咸腥海鲜味的空气,这就是厦门八市的氛围和风貌,也是人们最爱的平民美食天堂。

  由于八市历史悠久,底蕴深厚,在这里进驻的许多老店都是代代相传,讲究的是最原本的厦门味道。比如朱记手撕鸡、阿杰五香、友生风味小吃、惠源面包店、亚本麦奶等,很多店都登上了“必吃榜”,不仅味道传统,价格也非常亲民。

  如今,八市已不仅仅是一个菜市场,而是厦门的一个文化地标。著名美食节目《风味人间》就曾专门在八市拍摄专题,许多大小影视明星也争相来此打卡,让这座老市场摇身一变成了新一代网红。

  这并不是那种只做游客生意的旅游点,其实厦门本地人也最爱来这里逛市场,不只为了买菜,更多的是为了寻回地道的厦门味道,比如一碗心仪的沙茶面、一盒刚出炉的满煎糕、藏在市场深处的卤菜、鱼丸、古早面包、红豆馅饼…每一种美食都让人想起温暖的旧时光。

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