b体育地方特色小吃（中国各地最具特色的八大美食）？生活中难免会有各种各样的问题，如果你对这个不了解，一起来学习。

　　我们中国是有着五千年文明的超级大国。我们的美食也是具有非常鲜明的特色。因为各地域的差别，美食也存在着很多的差异，下面木云就带大家来看看八大地方特色美食。

　　推荐理由：桂林米粉的独特风味远近闻名，因为其做工考究所以受到很多人的喜欢，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时，米粉所含的油脂和卡路里很少，是减肥的美女的

　　首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。

　　推荐理由：鸡头米和鸡是没有任何关系的，这是一种水生植物，和荷藕相依为邻。鸡头米全国分布范围非常广，只有苏州是最珍贵的，其果粒色呈玉白，尤同珍珠，是其它鸡头米无法媲美的。

　　苏州正处江南腹地，古城座落在水一方，美丽长街依河而建，游人水陆并行;大街临水，小巷走河，形成了典型的小桥流水人家的独特风貌，有东方威尼斯之称。水资源丰沛，也给这种睡莲科、学名叫芡实的水生植物有了自然良好生长环境。苏州人爱用鸡头米桂花糖燕窝银耳玉米粒为主辅原料做成后香厚可口甜羹，喝上一口，软嫩，细糯，甜润，与苏绣、吴侬软语、评弹一样软软嫩嫩，细细糯糯，甜甜润润。

　　推荐理由：说起山药这个东西，你可千万不要想歪了，不仅仅对于男人有好处，对于女性来说，山药含有足够多的纤维，只要吃一点就会产生强烈的饱腹感，是一种天然的减肥食物，再加上秘制的调料，口感简直不是太棒！色如玉、香如花、甜如蜜、味胜羊羹。当然，除此之外，山药还有很多好处，俗称“神仙粥”，能够延年益寿呢。

　　推荐理由：酸笋最最最大的好处就是排油，不管是多肥的肉，还是多厚的油，只要是碰到了酸笋，马上就变得不肥不腻酸甜可口。如果你喜欢吃肉又受不了肥肉的油腻的话，那你一定要赶快吃点酸笋，但是你千万不要因为有这种搭配就大口吃肉，吃胖了千万不要来找我。

　　推荐理由：当大家看到豆汁的时候，大家先别着急反驳我，有些人不喜欢喝豆汁，但是并不耽误豆汁成为一种美食。梅兰芳大师就很喜欢喝豆汁，过去有一则笑话，说齐化门(也就是今天的朝阳门)外营房的旗人都聚在街头痛哭流涕，路人问之，哭者愈痛，谓“豆汁儿房都关了张，岂不要了性命?”笑话归笑话，老北京人尤其是旗人，特别喜爱喝豆汁儿，甚至称之为“本命食”乃是事实。

　　再说说这豆汁为什么能减肥，每100克10卡的热量就不说了，如果你有幸，肠胃不太适应这种美食，跑个厕所啥的，你说，他能不减肥吗?

　　推荐理由：在肉类里，兔肉的卡路里只有猪肉的三分之一到五分之一，而且兔肉脂肪含量极低。其实吃兔头是个技术活，比较耗时间，啃很长时间也吃不了多少东西，但啃的过程已经让你充分享受到美味了。

　　每每看到一个个温婉的成都女子，用她那秀气的手指捏起一只呲牙裂嘴的骷髅头，然后优雅的送到自己嘴边的时候，巨大的视觉反差都会让我的胃不停的痉挛。

　　吃兔头很讲章法，如同上海人吃醉虾，虾肉吃掉，虾壳还不破。啃兔头，需要充分调动口、唇、舌的各种功能，才能品出兔头滋味的妙处来。吃的是麻辣口味，红油汪汪，上面能看见芝麻和花椒末，已经卤得熟透，骨脱肉滑。一掰两半。先啃兔脸颊，肉已很烂，嘴唇一吸，舌头一舔，就到了嘴里。吃完脸颊上的肉，手指一勾，兔舌头伸了出来，咬到嘴里，柔软中带着韧脆。兔下腭已没什么好吃的，但骨头里滋味尚存，仔仔细细吮吸一遍，这才算是啃干净。兔脑花火候刚好，用力吸，或者用小勺子舀出来，嫩豆腐脑一样。肉、眼、脑花全没了，还有些意犹未尽，把手指上的油水吮吮b体育，再来一个。

　　几只兔头进肚，口腔里已是火烧火燎，身上冒出汗来，嘴里发出嗞嗞的声音，这时候再喝上一杯冰啤酒，仿佛瞬间打通了任督二脉，通体舒泰。

　　推荐理由：野菜窝头本来就是老百姓为裹腹而创制的食物，现在要想吃个正宗的野菜窝头并不那么容易，尤其是馆子里那些改良的俗称菜团子的，里面都放了肉丁、香菇丁，就查鲍鱼丁了。要想减肥，还得吃那个纯正的野菜窝头，没啥油水，可以放心大胆的吃。强烈推荐荠菜和玉米面粉制作的小窝头，口感更是棒啊b体育。

　　推荐理由：只吃白水煮青菜或者半根香蕉的日子结束了，节食也可以开荤，吃肉也不胖，最佳的选择就是鱼肉，鱼肉易于消化，蛋白质含量高，而热量的含量却很少，绝对能满足你的要求。武昌鱼是清蒸的，又很清淡，在你的小脸绿之前，快去尝尝吧

　　这篇关于美食的内容，先是简简单单发了九宫格图集，发现浏览量比较高，想必吃货们真的对这些东西很感兴趣。所以我又写了一个扩展版本，把每一种小吃都详细说了说。

　　1，苏州的泡泡馄饨。苏州人是一个特别讲究的群体，讲究到什么地步呢？就是即便他们住在低矮潮湿又拥挤不堪的小胡同平房里，在他们出门的时候，依然会把头发抹得整整齐齐，把衣服穿得干干净净，保持着非常优雅的那种形象。

　　他们对待馄饨也是很讲究的。大馄饨吃馅儿，小馄饨品汤，这种泡泡馄饨就像馄饨穿上了白色的纱裙，可爱得紧。

　　由于样子比较可爱，于是觉得那个味道也真的非常好吃，所以说颜值高这个事情真的是一点办法都没有，好看就招人稀罕。

　　2，绍兴的茴香豆，这个不用说了吧，认识孔乙己的人都知道。其实味道并没有什么特别，吃的是一份“课本情怀”。

　　3，还是绍兴，臭豆腐。康熙皇帝赐了个特别好听的名：青方。可是实际上它又咸又臭，外地人一般是吃不惯的。咱也不知道康熙是咋想的，咱也不敢问。

　　绍兴的臭豆腐和湖南的臭豆腐完全是两回事儿，我个人觉得，这个味道只有绍兴人才吃的习惯吧。就像一种小吃一个人从小吃到大，觉得它是天底下最美的味道，但是把它分享给别人的时候，往往是不会得到理解的，只会感到“同情”。

　　4，缙云烧饼。以前的丽水闭塞穷困，读书人都是靠着吃这种食物才考取功名，走出大山。所以说这不是一只普通的烧饼，这是一种精神。

　　而且我觉得缙云烧饼最牛掰的地方在于，在缙云这个地方，这一个县城就是一个烧饼品牌。

　　它就不像德州的扒鸡，在德州，随便一个店开大一点都敢把自己叫成“总店”，可是缙云烧饼是统一管理的，只有一个总店，没有自主品牌，全县卖这个烧饼的商户共享同一个logo，同一种设计。

　　请不要说我偏执，我真的把浙江的海鲜都吃了一遍，浙江沿海的每一个地方我都去过，真的只有宁波的海鲜最好吃。咱也不知道为什么，可能和宁波港口的特殊地理位置有关，海水的水质不同。

　　在宁波市区里还有好几个非常著名的海鲜大店，去的时候可以吆五喝六地共同拼个餐，价格有点高，没有哪一顿饭价格低于1000的，所以人的数量越多，均价越低。

　　6，温州的粉干。这是一种连外地人都特别爱的食物，有一点点类似于我们吃的粉丝，但它可比粉丝好吃多了。蒸、煮、炒、伴，有很多种做法，总有一种适合你。

　　每一种都好吃，真的。如果去浙江旅游，看到粉干这个东西，一定要来一碗b体育，尤其是在非常非常饿的时候，吃这么一碗，保证你一辈子都忘不掉。

　　7，衢州龙游葱花馒头。浙江人是很少吃面食的，但是在龙游这个地方，却有这么一种让人魂牵梦萦的馒头。

　　其实说白了，这样的小吃也是因为当年交通不便利，闭塞，人们的生活水平也比较低，才制造出的这种又能管饱又比较好下咽的方便食品。然后经过几代人的传承和演化，造就了今天的美味。

　　那些星级的酒店会把几种特别考究的馅儿放进馒头里，用考究的制作方法，加工成精致的样子，装进精致的餐具，摆上精致的餐桌，推荐给游客。

　　实际上游客试吃不“懂”的，因为这种食物通常是离家多年的游子最想念的味道，甚至看图片都会掉眼泪的东西。它不仅仅是一种食物，更是一个念想。

　　8，畲族长桌宴。浙江是畲族这个少数民族比较集中的地区，这个民族是大山里的一个游牧民族。

　　由于古时候身处大山，所以人们都比较团结，也比较热闹欢腾。他们的特色美食就是几百个人一起在很长很长的桌子上吃饭，久而久之就成了一种传统。走出大山之后，再久而久之，就变成了一种游客觉得很新鲜的当地特色美食。

　　桌子上吃到的东西是一个小碗接着一个小碗，食物也都是常见的食物，不常见的是畲族人的载歌载舞，不常见的是那种少数民族特有的热情好客。其实也不是吃味道，而是吃一种氛围。

　　我是大红姐姐，旅游FM主播，环球旅行体验师，探索冷门目的地，分享小众秘境。旅行不是一种态度，而是生活本身。

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