b体育本次推荐榜由品牌之星大数据系统提供数据支持，综合考虑了品牌的知名度、企业资产规模与经营情况、员工数量等多项指标。荣登“2023年度烤鸭行业十大品牌”推荐榜如下：

　　江苏忠意食品集团有限公司成立于2003年09月，经过10多年创业创新、健康发展，由一小型家禽屠宰企业，迅速成长为固定资产2.45亿元、年产值达30亿元，集饲料加工、种鸭养殖、鸭苗孵化、肉鸭养殖、肉鸭屠宰、羽绒加工、熟食加工等一条龙完整产业链的江苏省大型国家级产业化龙头企业。旗下现有忠意集团一分厂、二分厂、三分厂、徐州忠意海阔食品有限公司、徐州忠意苏兴食品有限公司、单县忠意食品有限公司、徐州忠意饲料有限公司等七家分公司和大型孵化场、养殖场。公司总部座落于以“千古龙飞地，一代帝王乡”著称的汉文化发源地——江苏省徐州市沛县经济开发区1号路。

　　公司秉持“忠意食品，健康万家”的经营理念和发展愿景，以雄厚的人才优势、技术优势、规模优势、区位优势和严格的安全生产质控体系，致力于全程打造安全、健康的食品产业链，坚持以质量制度监督为保障，可追溯质控信息化贯穿生产过程始终，大力推广“无药残”绿色生物养殖、6S国际化加工生产质量和安全标准，2007年通过了ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系认证及无公害产地和产品认证。公司十分注重新品种、新技术的引进和开发，与中国农科院家禽所、南京农业大学等多所院校建立了长期稳定的合作关系，确保了肉鸭无公害饲养管理及加工技术的先进性和可靠性，在生产技术、质量监控、经营模式、产品竞争力领域始终保持了创新和领先优势。

　　公司积极解决“三农”问题，在苏北、皖北、鲁西南等地，大力推广“公司 基地 农户”养殖模式，不断提高原料供应加工、产品生产销售规模化和规范化水平，促进产业链各环节实现价值最大化，探索出一条农牧业工业化新途径，为人们提供数量更多、质量更高的禽类产品，铸就了“忠意”食品的辉煌品牌，得到了社会广泛赞誉和业内普遍效仿。

　　公司始终坚持“以人为本”理念，把人才作为公司的最重要资源，广泛吸纳创新型人才，尊重知识、尊重创造、尊重劳动，努力为人才提供优越的工作环境和发挥个人才智的空间及方向，增强企业凝聚力和亲和力；切实强化绩效管理，使企业目标、团队期望、个人抱负趋于一致，激发员工潜能，提升人才活力与激情；大力营造“人尽其才、才尽其用、公平竞争、合理回报、不断提高”的良好工作氛围；高效利用人力资源，做到“位得其人、职适其位”，着力打造懂技术、会管理、善经营的专业化团队，不断提升企业管理和技术创新水平。

　　目前公司拥有员工3200余人，管理和技术人才200余名，专科以上学历达70%以上，其中高中级人才80人，老、中、青比例为1:3:1，员工中熟练技工占比90%以上。公司建有技术研发中心和企业内部管理发展研究会各1所。

　　公司以“坚持绿色经营，建设绿色企业”为经营理念，将环境保护、环境管理纳入企业经营决策之中，以清洁生产、高品质产品和优质服务赢得了客户信任。公司对内注重人文关怀b体育，为员工提供良好的工作、生活环境；对社会勇于承担绿色生产、保护环境的历史重任，寻求自身成长与社会可持续发展目标的一致性。公司拥有国内最先进的环保设备，企业生产废水达标排放，有效保护了当地环境。

　　鸭王集团有限公司创立于1989年，经历了30年的自主品牌创业，成功地走出了一条“品牌化、特色化、规模化、多元化”的发展道路，目前已发展壮大成为集餐饮酒店、机动车驾驶员培训、城市出租汽车运营、房地产开发、公共航空运输（筹）等于一体的跨行业b体育、跨地区、多品牌、多业态的上海著名民营企业集团，并以20余家直营分公司和连锁餐饮企业的经营规模，以及中华餐饮名店、国际餐饮名店、中国餐饮市场著名品牌、中国餐饮行业十大影响力品牌、上海餐饮著名品牌企业、中国商业名牌企业、上海市著名商标、上海名牌（服务）、上海市文明单位、上海市青年文明号、上海世博会世博园区服务保障先进集体等广泛的社会公信力，而誉满上海，名扬全国。

　　鸭王菜品经过不断创新发展，形成了以鸭王北京烤鸭为龙头，集鸭王全鸭宴与300余道京沪地方经典名菜为一体的鸭王系列特色菜肴，并逐步把新海派粤菜、川菜、潮洲卤水菜及燕翅鲍肚等吸纳培育成了中华菜系中的另一个新亮点，深受社会各界人士喜爱。 鸭王餐饮传承京城百年烤鸭技艺与民族饮食文化精髓，拥有以北京烤鸭为代表、最能体现中华饮食文化特色精品菜馔的技术资源，创造性的拥有北京烤鸭核心技术，具有强烈的品牌意识，明确的发展战略，与时俱进的先进经营管理方法。

　　在“品牌化、特色化、规模化、多元化”发展方针指引下，依靠品牌、技术、资本、人才等优势，全面实施 “科技兴企，特许加盟，多品牌、多业态和连锁经营”三大战略。先后创办了北京骆驼出租汽车有限公司、北京爱德填鸭养殖场、大众航空有限公司；甘肃兰州豪马汽车文化产业园区、临夏豪马汽车文化产业园区；上海鸭王商业广场、上海龙泉机动车驾驶员培训有限公司等。

　　2002年以来，鸭王餐饮先后通过ISO9000：2000质量管理体系认证、餐饮业卓越现场管理（6T）和HACCP食品质量体系认证，并荣获由政府和行业协会颁发和授予的中华餐饮名店、中国十佳酒店、上海市文明单位、上海市青年文明号等企业、产品、个人等各类高规格称号、奖项200余项。

　　鸭王品牌是鸭王集团的核心竞争力，拥有法律赋予的独立的自主知识产权，鸭王品牌经过20多年的发展，在全中国，尤其在京沪两地拥有很高的知名度。直营和加盟战略并举，加大打击全国几百家假冒鸭王的力度，是法律赋予鸭王人的神圣职责。

　　鸭王恪守“天道酬勤、商道酬信、人道酬和”、“以德经商，质量并重b体育，信守承诺，唯诚可存”的企业核心价值观，在龙骧虎步、不断发展壮大自身实力的同时，更不忘回馈社会。多年来，鸭王更是踊跃筹集爱心捐款、组织青年员工踊跃自愿无偿献血，并积极参与环保事业，尽其所能回报社会。 2005年和2015年，鸭王捐资二百万在甘肃灵台县设立奖学助学金基金会，支援西部教育。十五年已连续发放奖学金助学金100余万元，使该县300多名学生和老师先后受奖受助。2008年，“5.12”四川省汶川大地震发生后，鸭王集团及员工迅速筹集爱心捐款逾10万元，支援汶川抗震救灾、重建家园。2020年“新冠肺炎”疫情期间，鸭王集团及其所属企业，向甘肃省红十字会、兰州市交警大队、兰州新区交警大队先后捐款捐物5万多元。

　　北京御食园食品股份有限公司始终坚持食以民为天的品牌理念，依托怀柔山区的生态环境优势，成功开创了公司+基地+农户+市场的干鲜果品加工一体化经营之路，自主研发、自主生产和销售北京特产食品、中华名小吃、特色休闲食品和绿色原生食品四大品类两百多种产品，年销售额超过3亿元。公司的板栗系列、营养小甘薯系列受到市场的一致欢迎。

　　御食园牌主要有冰糖葫芦、北京果脯、茯苓夹饼、怀柔甘栗、驴打滚、小甘薯、京八件等产品。 公司2001年入驻北京市怀柔区雁栖工业园区，建有40000平方米的现代化、标准化食品加工厂房，通过HACCP国际质量管理体系认证和国家食品质量QS认证。 放眼未来，御食园将以消费者为上帝，用爱心做美食，不断革新工艺，优化管理，改良营销，源源不断的推出绿色天然、健康营养、时尚休闲的新产品，进一步做大中华特色休闲食品市场，同时以弘扬传统美食文化为己任，向着创造国际化品牌的目标昂首奋进！

　　江西煌上煌集团食品股份有限公司始创于1993年，总部座落在江西南昌，公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业，2012年9月5日成功在深交所挂牌上市，成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。

　　公司在全国分布有6大现代化的食品生产加工基地，开发出6大系列，100多个产品，近4000家连锁专卖店分布在全国24个省份及直辖市。先后被列为全国农产品加工业示范基地、农业产业化国家重点龙头企业，是全国绿色食品示范企业、全国主食加工示范企业，国家高新技术企业，2017年入选中国制造业企业500强。

　　安徽好婆婆食品有限公司是以农副产品加工、腌腊肉制品生产销售为主的企业。在公司董事长管理丙先生的带领下，安徽好婆婆食品公司本着“从事食品行业就是从事道义的产业、做良心食品”指导思想。经过近六年的发展公司生产的好婆婆腊味系列食品销售网络遍及安徽、江苏、上海、广东、湖北、江西等10几个省市，部分产品远销到台湾地区。

　　安徽好婆婆食品有限公司创建于2004年，总部位于安徽·肥东新城工业园，总投资1.5亿元，是一家集食品研发、精深加工、销售等多业态为一体的安徽省产业化龙头企业。

　　公司在传承民间美食的基础上，自主研发创新，生产出可减少盐添加量和脂肪的健康腊味食品，是一家专注于腌腊肉制品的农副产品深加工企业、拥有真空滚揉机、高速斩拌机、真空灌装机、蒸汽烘房等系列先进生产设备，依据GB/T22000要求组织和实施生产，已通过ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP认证，确保了食品质量安全，以先进的管理模式打造“好婆婆”、“永香元”、“步步高”自主品牌，线上、线下多渠道、多样化的销售模式，全方位物流配送为一体的综合现代化大型企业。

　　安徽好婆婆食品有限公司通过不断努力。先后被评为“安徽省农业产业化龙头企业”、安徽省著名商标、“全国绿色健康十佳品牌”、“全国质量服务AAA级企业”，安徽市场质量信得过企业、获得中博会推荐产品、“十佳餐饮业供货商、文明经营单位”“等多项荣誉。

　　产品经销全国各地,公司一直把开发新品、培育品牌作为提高企业知名度和产品市场份额的一个主要手段，提升产品竞争力、积极拓展市场。每年从销售收入中按5%的比例提取新产品开发专项经费，并积极与专业对口的大专院校开展产学研技术合作，“好婆婆”品牌系采用独特的配方和制作工艺，与普通的腌制咸货有着本质的区别，产品不添加任何化学添加剂，研制出的可减少盐添加量和减少脂肪的腊味风味独特产品。

　　安徽好婆婆食品全体员工在董事长管理丙的带领下，以持续改善和提高中国百姓生活品质为目标，恪守企业经营宗旨：为百姓提供营养、放心食品。

　　好婆婆腊味产品口感好，老少皆宜，是家庭佐餐、宴请好友宾朋、馈赠亲友之佳选。公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。热忱欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

　　北京市恒慧通肉类食品有限公司创建于1996年11月，公司位于北京市顺义区金马工业区，是国内生产无淀粉肉食的大型加工企业和农业产业化国家重点龙头企业，为国际、国内大型连锁超市、星级酒店和其他餐饮业等提供安全、营养、自然、新鲜的高档肉类制品。公司拥有强大的研发团队，与日本、德国、国内知名院校及科研机构有着长期战略合作关系，不断追求创新发展，严格控制质量体系，筑造放心食品安全工程，被誉为中国低温肉制品的领导品牌。目前公司不断拓展全国市场及供应领域，开展多渠道多种类服务，已经成为中国企业界具有创造力的优秀企业。

　　被国家部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”首批通过国家质量技术监督总局放心食品QS认证通过ISO9001国际质量体系认证及HACCP食品安全管理体系认证被全国食品工业协会授予全国食品工业“优秀龙头企业”“恒慧”商标被北京市工商局评为“北京市著名商标”

　　荣获2018-2019年度中国食品行业优秀国家品牌全自动化立体冷藏物流配送库被作为中国仓储协会的重点推荐项目。

　　乐寿农牧集团股份有限公司创建于1998年，位于沧州市献县，拥有1家分公司和7家全资子公司。

　　公司致力于创建中国绿色烤鸭产业链品牌，为消费者提供安全美味烤鸭产品，建立全国较大、产业链完整、竞争力强的鸭坯产业体系集团。

　　公司具有产业链条完整、优势特色产业突出、一二三产业融合发展、产业扶贫带动能力强的特点。

　　公司主要业务涵盖种鸭繁育、饲料加工、肉鸭养殖、屠宰制坯、熟食加工、烤鸭店和熟食店全国连锁经营，已经构成一二三产融合发展的较为完整的烤鸭全产业链，实现了一二三产深度融合发展的良好局面。

　　舜华已建成临武鸭祖代鸭场1个、养殖试验场1个、鸭苗孵化场4个、大型养殖农场236个，带动临武鸭养殖农户5000多户，带动辣椒和油茶种植农户2.3万户，联系辣椒和茶油种植基地6万多亩；在加工版块，公司建成现代化加工厂5座，其中舜华临武鸭屠宰加工厂、舜华临武鸭制品加工厂、舜华东江鱼制品加工厂、舜华湘菜加工厂、舜华山茶油加工厂各1座，产品涵盖“舜华”牌临武鸭、舜华鱼、湘西牛、端午粽四大品系200多款产品；在商贸版块，公司现已在外建立办事处8个、分公司3个、品牌形象专卖店200多个，有遍布全国的商业网点28000多个。

　　湖南临武舜华鸭业发展有限责任公司是国家农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。自1999年10月创建以来，公司以打造百年品牌企业为目标，以“临武山水鸭天下”为使命，坚持“名在质量、利在创新”的经营理念，坚守“致富农民，报效社会”的经营宗旨，建立了集种养、加工、商贸三大版块于一体的纵向全产业链条，成为全国大型的麻鸭养殖加工企业。

　　汪世兴京味烤鸭品牌创建于2017年。品牌建立后聚力深耕、厚德蓄势，专注追求品质与信誉，勇做烤鸭综合服务行业的领跑者和开拓者！

　　创始人汪世兴先生，从2006年致力烤鸭行业，潜心专注烤鸭食品研发10余年，从古法烤鸭加工中提取精华，尝试新口味，不断创新。坚持以最优质食材为基础，健康为根本，用户体验为目标。融通古今，创立了家喻户晓的汪世兴京味烤鸭品牌！

　　汪世兴京味烤鸭是以生产、研发、销售为一体，综合性休闲餐饮企业。企业现拥有员工300余人，生产车间5500多平方米。企业本着“靠品牌赢得市场，靠质量占有市场，靠服务竞争市场”的经营方针，坚持生产让消费者放心的高品质产品。一直坚持在努力中进取，在发展中创新，不断打磨，成就了便民烤鸭的臻品。四年时间，连续拓展店铺50余家，哈尔滨直营店40余家，大庆门店数量10余家，深受广大消费者喜爱与社会各界的认可。

　　山西威特美食品有限公司是山西省肉类加工行业近年来崛起的一支新秀，公司创建于1992年，其前身为京津肉制品厂，是专业研究生产“宏瑞”、“开成”牌熟肉制品的生产基地。目前，主要产品有中西两式、六大系列近百个品种。公司总资产达500万元，员工120人。

　　公司始终奉行“增强国人体魄，提高民族素质”的宗旨，以“改善民众饮食营养，提高生活质量”为已任，将传统生产工艺与现代生产工艺融为一体，先后添置了新式灌装机、真空包装机、滚揉机、烟熏炉等设备，目前现代化全自动包装流水线生产车间已经投入使用，年生产能力3600吨以上。

　　今后，公司要以满足顾客需求为中心，抓住品牌营销战略这个重点，把提高市场占有规模作为目标，整合企业资源，理顺以企业价值链为轴心的业务流程。