港沟街道神武村“中式面点制作培训班”开班啦!b体育

日期:2023-08-14 07:40 | 人气:

  b体育为丰富居民健康生活,提升家庭幸福指数,提高居民职业技能,11月24日下午,历城区港沟街道便民服务大厅联合山东公务职业培训学校组织的面点制作培训班在神武村正式开班,港沟街道民生保障服务中心主任韩宝财、便民服务大厅主任王廷智、蟠龙管理区总支书记张琦琪、神武村党支部书记刘延群出席开班仪式。来自神武小区的100余位居民齐聚一堂,亲手制作美味点心。

港沟街道神武村“中式面点制作培训班”开班啦!b体育(图1)

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  此次培训由山东公务职业培训学校面点老师进行授课b体育。在培训过程中,授课老师对面点的起源、食材、特色、工艺流程以及花样面点的制作技巧等方面进行详细讲授。学员们一边仔细聆听做笔记,一边进行实际演练。从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧学起,逐渐提高到制作造型多样,色彩丰富、口感细腻的花样面点。“之前以为都是自己平日里做的活儿,没想到还有这么多学问!经过系统学习,不仅能给自家人改善伙食,做好了还可以自己开店创业。”学员们纷纷表示。

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  为让学员们更加透彻地掌握手法技巧,授课老师用生动且贴近生活的语言教授,同时进行演示,手把手教学,学员们边做边咨询互动。不一会儿,一个个精巧的花样点心呈现在大家眼前,学员们脸上露出喜悦的笑容。

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  “培训能让居民掌握新的技术,有助于促进农民增收。神武村从平房变楼房,从村民变居民,工作重点和管理模式要转变,不仅要细化管理,村干部还要当好社区“保姆”,更多地考虑如何为居民搞好服务,让居民过得更舒心、更幸福。”刘延群表示。

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  此次面点培训将持续10天。培训结束后将统一组织考试,成绩合格颁发中式面点师证书。后期,老师还将对花样馒头、炸制品、烙制品、花样蒸包、花样蒸饺、烤制品等特色面食小吃制作技巧进行详细讲解。欢迎有兴趣的港沟街道居民报名参加学习。

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