b体育美食大全-小吃大全-地方特色美食-特产小吃

日期:2023-02-05 22:07 | 人气:

  b体育北京茯苓饼【北京特产】 北京的茯苓饼皮薄如纸,颜色洁白,b体育饼的表面还有清晰的图案。饼皮极脆,入口即化。因为很像云南特产药材茯苓,故名茯苓饼。茯苓饼以馅料为主进行制...

  古田米烧兔-古田兔子【福建特产】【宁德特产】 古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田,必定会尝到米烧兔。它色味俱佳,油亮的兔皮呈米黄色,兔肉...

  安州焦鸭子,创始人焦先祖巧遇清宫御厨,虚心好学,得到了卤鸭的精髓,制作出来的卤鸭色如琥珀、咸淡适口、香味浓郁、回味悠长、老幼皆宜,称作“焦鸭子”。近百年来,口碑...

  咸蛋焗金瓜【广东特产】【广州特产】 咸蛋焗金瓜,在广州是可以品尝到的一个美味佳肴。用咸蛋黄熬制的酱料,搭配上金黄爽脆的炸南瓜。 材料:南瓜一个(500克左右)、...

  赵家面是高青县青城镇八大名小吃之一,那百年的老牌、b体育地道的口味深受民众喜爱。过去的青城有“青城大集赶三天”的说法。每到农历的二、七的前一天来赶集的人就到了,这天称...

  大排面【江苏特产】【苏州特产】 食材明细 主料:大排 、包心菜 、拉面、高汤 调料:料酒 2勺 、生抽 2勺、老抽 3勺、白糖 2勺、米醋 4勺、蚝油 2勺、生...

  广式萝卜糕【广东特产】【广州特产】 广式萝卜糕是广东传统糕类美食,老广记忆中的传统美食之一。口味咸鲜味,主料有小麦面粉、白萝卜、腊肉(生)、辅料为虾米。萝卜又称...

  苏州太湖莼菜【江苏特产】【苏州特产】 太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗...

  山水豆腐花【广东特产】【广州特产】 山水豆腐花,梯面镇生产的豆腐花采用自然纯净的山泉水和优质黄豆、蜂蜜制作,制作设备先进,生产出的豆腐花细腻滑嫩,香甜可口,洁净...

  永顺油粑粑【湖南特产】【湘西特产】 永顺油粑粑是土家人的特色美食。食用时,可现炸现吃,其味香辣脆软,亦可放入锅中煮软了吃,或用热料汤泡了吃。在土家族人家庭里,几...

  苏州熏鱼【江苏特产】【苏州特产】 苏式熏鱼是江苏一带的传统风味名吃,属于苏菜系。主要选用草鱼或者鲤鱼,并以葱、姜、酱油、酒、盐、糖、五香粉、油等作为辅料加以烹制...

  开煲狗肉【广东特产】【广州特产】 开煲狗肉,狗肉是广州人最为喜爱的冬令美食之一。狗肉的营养价值很高,有滋补壮阳、暖胃活血的功效,冬天吃后全身发热。在广州,狗肉的...

  矮脚楼馄饨【江苏特产】【苏州特产】 矮脚楼馄饨坚持在用料及制作方法上精益求精,以良好的口碑、地道的品质和鲜滑的口感被誉为“妈妈做的馄饨”而远近闻名。店内招牌馄饨...

  松鼠鳜鱼【江苏特产】【苏州特产】 “松鼠鳜鱼”是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜各地早有,一般以清蒸或红烧为主,而制做形似...

  以黄鳝为料、造型奇特的一道名菜。一般需选用粗壮大鳝(250克左右)4条,活宰尽血,去内脏洗净,批去鳝脊骨,斩头去尾,在鳝肉上剞出网眼状刀纹,深至及皮,撒上干淀粉...

  炒肉团【江苏特产】【苏州特产】 炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟;炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。...

  赵记粽子【江苏特产】【苏州特产】 道前街文化市场南对面,邮局的北面小巷子里,包一天的粽子,再煮7小时,每天下午3点开始卖,1小时后售罄。店面连个招牌都没有的,如...

  苏式月饼【江苏特产】【苏州特产】 苏式月饼是江苏省苏州市的特产。苏式月饼是中国汉族中秋节的传统食品,为苏式糕点.受到江北部分地区和江南地区汉族人民的喜爱,皮层酥...

  血糯甜饭【江苏特产】【苏州特产】 血糯甜饭:血糯自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种,由于有较高的营养价值,可以强身健体,曾作为进贡朝廷的特优“御米”。常熟人用它...

  桂花鸡头米【江苏特产】【苏州特产】 桂花鸡头米:鸡头米,与鸡无关,只是一种水生在苏州葑门南塘的稀有特产,也称为芡实。鸡头米,也算与鸡有关。由于芡实果实上花萼退化...

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