武城:开展学校食堂食品安全检查 守护师生饮食安全b体育
日期:2023-02-09 16:48 | 人气:
b体育日前,德州市武城县市场监督管理局组织执法人员对全县各学校、幼儿园食堂开展春季开学食品安全检查活动,切实保障广大师生的饮食安全。
在武城县的一所中学食堂内,执法人员对学校食堂卫生、加工操作流程、食品留样、原料采购及餐饮具清洗消毒等全环节规范操作情况进行了全方位、无死角监督检查。
武城县实验中学南校区餐厅经理赵金京说,b体育“我们对所有的厨房设备、环境都进行了大清扫、消毒,购进的原材料通过正规公司进行配送,都有正规的检测报告。b体育所有员工都是持证上岗,上岗之前都进行了培训。b体育”
截至目前,武城县市场监督管理局共出动执法人员50余人次,检查学校30所,对于检查过程中发现的部分问题,责令相关单位立即进行整改,严防严管严控食品安全风险。
武城县市场监督管理局食品经营监管股股长田志华介绍:“我们将严格落实学校食堂检查制度,确保全县71家学校食堂检查全覆盖。下一步将不定期组织开展‘飞行检查’,严格按照检查要求,及时排查学校食堂经营过程中存在的食品安全隐患问题,切实保障广大师生饮食安全。”
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