b体育黄帝内经曰：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”，老祖宗已经很完整的把各种食物的作用写出来了，更是把食物分出了四气五味，性味归经，其实最早的中药也是由食物延伸过来的，更有一种说法叫做药食同源。

　　俗话说的好，无规矩不成方圆，吃饭也是有规矩的！我们叫做科学饮食，科学饮食有几大原则大家一定要记住：

　　1、早上吃饱、中午吃好、晚上吃少！晚上吃少特别重要，如果您的身体负担已经特别重，那么建议晚上少吃或者是不吃主食，晚上如果吃太多，会给胃肠道、肝脏带来很大的负担，堆积很多新的垃圾毒素。

　　2、 不吃垃圾食品，垃圾食品是指焦糊、高油、高盐、高糖的食品，这些东西很能刺激我们的味蕾，它们会提供超过人体需要的能量，这些能量就会变成人体多余成分，简称“垃圾毒素”。

　　所以饮食要少油少盐少糖 “多油”会加重淋巴的负担，导致身体排毒功能减弱、免疫功能减弱；“多盐”会让血脂黏稠，加重血管负担，增加心脑血管疾病的风险；“多糖”会削弱肾的功能，影响胰脏和肝脏的正常代谢，阻碍身体阳气运行。

　　3、 别吃夜霄！什么是夜宵？晚上九点之后吃的所有东西都叫夜宵！习惯晚上9点以后再吃东西会引起胃病，甚至影响心脏的功能！

　　临床80%的重度胃病患者，都有爱吃夜宵的坏习惯！所以很多地方有夜宵的地方往往胃病患者比较多的地方，比如广东、深圳，很多吃夜宵的家人会发现，第二天起来很累很乏，脑子很乱，就是因为半夜吃了很多东西，给脾胃增加了负担。

　　4、 尽量三餐规律（早餐7-9点，午餐11-13点，晚餐17-19点）。很多人说做不到，我理解，所以前边我用了尽量两个字！

　　早晨7点-9点走的是胃经，这个时候胃开始工作了，所以早晨吃饱，可以完全消化食物，别让胃里面没有食物，很容易得胆结石；

　　中午11点-13点走的是心经，心和小肠是相表里的，下一个时辰走的就是小肠经，当你吃完中午饭之后脾胃把食物运化成水谷精微，再长一些时间开始吸收营养了；

　　晚上17点-19点走的是肾经，这个时间点是储存肾精的，肾精分为先天和后天，先天就是老爸老妈给的，后天就是靠吃饭来补充了，通过脾胃把食物转化成我们身体需要的气血和水谷精微，然后去补充肾精。

　　5、饮食均衡，中医讲五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，什么都要吃，但是什么都要少吃，中医讲肉为有情之品，经常吃肉的人性情都是比较急躁，性子都是比较直的，经常吃素的人很难有情绪波动，所以我们要均衡饮食，不要饮食单一哦。

　　1、不要吃寒凉性的食物，人都是向往温热的，我们疲劳的时候都想泡一个热水澡来解乏，我们肚子疼，受凉了都想喝一杯热水，这是正常规律。

　　1）颜色：颜色偏绿性偏寒，颜色偏红性偏温。绿色植物接近地面，吸收地面湿气，所以性偏寒。

　　颜色偏红的植物，如辣椒、枣、石榴等，虽然跟地面接近生长，但果实能吸收较多的阳光，所以性偏热。

　　3）生长地：水生植物偏寒，陆上植物偏热。长在地面上经常受太阳照射，所以是偏热的，水里面常年照不到阳光，所以偏寒。

　　4）光照：背阴食物偏寒，向阳植物偏热。背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，所以性偏寒b体育，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，所以偏热b体育。

　　5）季节：冬、夏季食物性寒，春、秋季食物性热。在冬天里生长的食物，因为寒气重，所以性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物，由于接收的雨水较多，也性寒，如西瓜、黄瓜、梨等、橙子，春、秋季食物多偏热性。

　　你们可以发现，前面的饮食六大原则都是为了保护我们脾胃，中医讲脾胃为后天之本，他是给我们身体提供能量的。

　　我们通过口腔把食物嚼碎咽到胃里面，再通过胃把食物分解成更细小的食物残渣，脾来把这些残渣运化成我们需要的气血和水谷精微，输送到全身。

　　所以脾胃好不好直接关系到你健康与否，你是否胖，包括昨天跟大家讲的肥胖的分型，也是跟脾胃有很大的关系！

　　百益饮是食品而不是药品，任何人、任何症状都可以喝，没有任何负担和偏性，不用把百益饮想的太复杂，前面跟大家说过药食同源的概念，是说有些中药材，既属药材也属食材，虽然是食材，但对身体却有调理作用。

　　以上就是今天的课程内容，告诉大家一个健康的饮食观念，包括食物的四气五味，温热寒凉，让大家懂得怎么吃，懂得怎么吃出健康，为什么中医会定义这么多概念呢？

　　因为中医的中其实就是中间的中，找的是进出口平衡，所以中医是一门生活哲学，当我们把这门哲学弄明白之后，生活一定会越来越健康，下节课，来给大家讲一下中医减肥法，这节课可是颠覆认知的一节课哦，请拭目以待哦~