b体育科学烹制主食，做到合理搭配，科学加工b体育，既可以提高主食的营养价值，又能减少营养的流失，更有助于人体健康。

　　粗细粮食混合使用，比如大米与小米等量混合，玉米粉、小米与豆粉混合做成馒头b体育，营养价值增高。

　　烹制多用蒸、煮b体育、烙，少用油炸、少加碱，可以有效地避免维生素和无机盐的损失及有害物质的产生。