为大家解读饮食的6忌让我们吃得科学又健康b体育
日期:2023-09-11 18:28 | 人气:
b体育现代人越来越注重饮食健康,可如果不了解饮食的一些禁忌,胡乱搭配食物随时会毒害身体。那日常饮食搭配有哪些禁忌呢?下面为你解读饮食的6忌,让我们吃得科学又健康。
有些食物不宜与海鲜同吃,所以要先了解食用海鲜时的禁忌,才能放心享用美食喔!
白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼这类鱼不宜用牛、羊油煎炸,一来是因牛、羊油膻味稍重,易影响鱼肉的味道;二来是这些鱼属于发物b体育,过敏体质者吃多了容易发痒,而牛、羊油冷却后易凝结发硬,天气冷时用牛、羊油炒菜,食用后嘴部周围易有发皱感,二者加在一起,感觉更明显。
中风、心脏病、高血压患者,不宜多吃肉类:肉类性热,有较高的脂肪、蛋白质,因此如中风、心脏病、高血压患者等,便不宜多吃。
热性疾病患者:中医认为患有热性疾病的人在服药期间b体育,应该禁食或少吃肉类,因为肉类有油腻易生热、助湿、生痰的作用,食后会助长病邪,使病情加剧。
羊肉不宜与醋同食:羊肉益气补虚,而醋味酸性温,含蛋白质、维生素、醋酸及有机酸,能消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜b体育。但少量醋可去除羊骚味。
牛肉不宜与栗子同食:牛肉高油脂、而栗子淀粉含量高,二者同属温热食品,同食易引起腹胀、消化不良。
牛肉也不宜与酒同食:牛肉味甘性温,可补气助火,而酒为大温之品,同食易上火且易引起牙齿发炎。
乳糖不耐症的人须慎饮奶类,每次可饮用少量,或借食用乳酪等乳制品慢慢适应。
蛋类最为人诟病的是胆固醇高,因此有高血脂、动脉硬化、冠心病患者及老年人不宜吃蛋。