b体育这两天MV奔走世界做一个演讲，在他的演讲上面通常会出现一张照片用来向观众们介绍自己，在这张浅灰色的背景照片中，他面对镜头从容不迫，而且头顶还站立着一只白色的母鸡，但是当地的主办方因为各种问题往往都会把他头顶这只比他大很多的生物从照片中剪切掉，最后呈现出来的海报就是他独自一个人。

　　但是他向记者们说，其实在这张照片里面那只母鸡才是重点，因为他觉得这张照片就像是一种态度的宣言一样，人们应该要换一个角度从新审视一下自己盘子里面所吃的食物了。在上个世纪九十年代末的时候就读于埃因霍温设计学院的他就应经开始把食物作为自己作品比较核心的元素了，在二零一六年的时候他还入选了Fast Company全球最有影响力的创意人员。

　　而他的这部分全部得益于这个时代的变化，和上个世纪不同的是b体育，近年以来食物设计已经成为了一个大趋势的存在b体育，而以食品作为创作素材的艺术家也是层出不穷的，另一个方面的话，在现在气候危机的情况下面，食品问题也成为了一个人们很关心的问题，而他也被很多人认为是这个新兴领域的领头者。

　　但是Vogelzang经常会强调自己并不是作为一个食物设计师的存在而是进食设计师，这个身份意味着他并不会在乎如何去让这个食物变得可口，漂亮，而是要改变人们人们在吃东西的时候一个体验感，从而引发人们对于饮食生产系统的思考。Vogelzang说自己关心的是和食物相关的一些词语，就像是丰收，烹饪还有进食。

　　作为一个土生土长的荷兰人，他说自己童年的时光里面，土豆，肉还有一些豆子这三种食物永远都没有改变过，这也是他童年饮食的记忆，不过这也是荷兰当地比较传统的家庭食物，虽然很实用但是却非常的寡淡和无聊。那个时候的他虽然很少接触别的食物，但是他的直觉告诉他世界上面的食物肯定不只是有这几种，他第一次体会到这种食物上面饮食文化的冲击就是在他上大学期间和朋友一起去了巴黎的一个寿司店里面，在这里和家里面 完全不一样的食材和吃东西的体验感让他感觉非常的奇妙。在哪个时候几乎是没有人做这种食物设计工作的，不仅是在当地从全世界上面来看同业者也是寥寥无几的，所以在他进入这个行业时候他只能够靠自己，而且在当时那个环境里面，虽然很多人都认为这个东西非常的有趣但是她却不是设计，这份工作就像是普通的家庭妇女都会做的事情。

　　他的第一个作品就是围绕着葬礼的主题展开的，在这个项目里面，有他把所有的东西都换成了白色，一下取代了荷兰人在参加葬礼的时候一片黑的场景。

　　她提及小时候的一段经历。当亲戚到家里做客的时候，她会去厨房将不同的食材摆弄到一起，做出一个个小的手指点心，并且观察不同的人会做出什么样不同的选择。人和食物不由自主的，发自内心的交流方式引起了她极大的兴趣。

　　在“白色的葬礼”上，通过食物和设计和选择，她希望构建一个恰合时宜的气氛，打破以往沉重肃穆的印象，让人们可以在这个场所里对逝者进行感怀，在传递食物的同时分享自己的感受。这个不同寻常的项目在荷兰吸引了很多关注。在这之后人们也开始慢慢的关注起了他，同时他也举办了更多更加有意思的项目。

　　随着这些项目的展开，他开始呼吁人们关心食物本身，就像是他在网上面晒出的刚刚做好的烤鸡的图片很多人都表示非常的有食欲b体育，但是当他一晒出自己在杀这只鸡时的场景很多人有非常的排斥，人们往往都是这样充满矛盾的一个存在。

　　他说：“在食物方面，我们生活在一个分裂的世界。设计师需要与科学家、农民和政治家合作，联合起来，对我们的文化带来积极而大胆的破坏。”