b体育根据相关数据分析显示，我国肿瘤发病率正逐年升高。但随着现代医疗技术的飞速发展，肿瘤患者也因为各类治疗手段大大延长了生存时间，b体育很多患者甚至实现了带瘤生存。俗话说“民以食为天”，加强营养支持，可以提高人体免疫力，提升机体对治疗副作用的耐受度，修复因为治疗引起的身体损伤，所以，营养支持对患者而言，可谓意义重大。那么肿瘤患者的饮食误区有哪些？肿瘤患者到底该怎么吃？今天我们来聊一聊。

　　“饿死”肿瘤细胞的说法广为流传，一些患者和家属认为切断营养的供给就会抑制肿瘤的生长。事实上，肿瘤细胞增生活跃，它们异常快速地分裂、生长，哪怕人在不吃的情况下，它们也能掠取体内正常细胞的营养，是饿不死的。目前有研究表明摄入大量的糖类可能有促进肿瘤细胞生长的风险。美国癌症研究所建议，每天应限制精制糖的摄入，每日不超过25g；相反，减少食物的摄入，肿瘤患者没有了营养物质的支撑，免疫力也会下降，加速肿瘤的发展或引起其他并发症。

　　许多患者在治疗期间道听途说一些民间的“偏方”，或盲目跟从其他病友的做法，如迷信某种食物或保健品，如“冬虫夏草”“燕窝”“人参”“灵芝”等贵重补品能抗癌，事实上，目前并没有研究证明特殊的食物、补品可以治愈肿瘤或预防复发。

　　医生经常会接到肿瘤患者的提问：能不能吃羊肉、鸡肉、鸡蛋、海鲜等发物？其实“发物”是指会加重或诱发一些过敏性疾病的食物，并不针对肿瘤患者。我们常提到的“发物”富含蛋白质，是身体营养的重要来源。

　　事实上汤里面的营养成分很少，鱼肉类食材制成的汤中含有非蛋白氮、嘌呤、肌酐、少量游离氨基酸、少量的钾、钠、钙、镁等离子，营养密度低。

　　人体通过胃肠道进食是自然状态，食物进入肠道吸收，如果长时间不进食，肠粘膜就会萎缩，进一步引发肠道菌群失调、肠道黏膜屏障作用被破坏，从而导致免疫力下降。

　　肿瘤患者首先需要做到平衡膳食，即通过食物摄入能够满足身体营养需求的多种营养素。保证足够的能量和蛋白质摄入，以利于提高机体免疫力。

　　肿瘤患者体重丢失大于5%提示存在营养不良风险，并会对身体功能及临床结局造成影响，所以保持适宜的、相对稳定的体重十分重要。

　　临床营养专家建议每日应摄入20-30种食物，三分之二是植物性食物，三分之一是动物性食物。植物性食物不仅提供机体丰富的碳水化合物，还富含多种防癌的维生素、微量元素及植物化学物，动物性食物如肉蛋奶富含丰富的优质蛋白质，有利于肿瘤患者机体组织重建及免疫细胞更新。

　　一般每天要吃：主食3-6小碗，牛奶约250-500毫升，肉、鱼、蛋、豆制品类约150-250克，b体育青菜约500克，水果2-3拳大小，油脂约30-45克。

　　若发现体重有逐渐减轻的趋势，应增加热量摄取。主食种类应合理选择，尽量避免精细和过度加工的食物，推荐食用大米、全麦、燕麦、玉米、紫米等五谷杂粮。

　　在蛋白质的摄入方面，建议多选用鱼类和豆制品。其中，深海鱼类富含ω-3脂肪酸，具有防癌和减轻恶病质的效果，降低肿瘤的发生与转移风险，提升免疫力。

　　注意避免食入致癌物或促癌物，比如腊肉、香肠、烤肉、泡菜、过期霉变坚果等，可能含有黄曲霉毒素、亚硝胺等致癌物，不利于肿瘤治疗收获良好效果。

　　维生素和矿物质可以通过蔬菜水果获取。推荐每日食用约500克蔬菜，比如白菜类、西兰花、甘蓝、胡萝卜、菌菇类等；推荐每日食用300克以上水果，包括苹果、梨、猕猴桃、橙子、浆果类等常见的水果。

　　还有很重要的一点：水也是健康的必要条件，每天需要保证2000ml左右的饮水量。

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