“预制菜进校园”引热议“预制菜”用英文怎么说?b体育
日期:2023-10-06 19:15 | 人气:
b体育短视频上有不少家长开始反馈,自己孩子吃的是预制菜。根据博主描述,孩子反馈肉非常咸,腐竹很酸,根本吃不下,两个小孩都没吃饱。
预制菜是与工业化时代相关的产物,在当今快节奏的生活中备受餐厅欢迎b体育,因为它们具有快速上菜和缩短等餐时间等特点。
预制菜可以分为三大类,包括即食/即热预制菜、即烹预制菜和预制净菜。我们熟悉的罐头八宝粥、罐头午餐肉等属于即食类;我们购买的速冻水饺、自热米饭等属于即热类;而加工了佐料并包装好的半成品牛排、鸡肉等则属于即烹类;而那些经过清洗、切段并用保鲜膜包装好以便运输销售的蔬菜则是预制净菜。
由于加工和储存的过程,预制菜通常会失去一部分营养价值,如维生素和矿物质。这可能导致食品的营养成分较低,尤其是长期依赖预制菜的人。
为了增加口味和保持食品的质量,一些预制菜可能含有过多的盐、糖和脂肪。长期摄入这些成分过多的食物可能与健康问题相关。
一些预制菜中可能添加了食品添加剂,以延长其保质期或改善口感。某些人对这些添加剂可能过敏或对其产生不良反应。
在预制菜的生产过程中,可能存在卫生和质量控制方面的问题,导致细菌污染或其他卫生风险b体育。
尽管预制菜的目标是提供便捷,但它们通常不如新鲜食材新鲜。这可能导致口感不佳或食物变质的风险。
中国地方政府正在全国学校推广预制食品,这引起了学生家长的抱怨、反对和,他们担心预制食品中使用的食品添加剂会影响膳食安全。
学校的即食餐引发了激烈的争议,以至于一些城市的家长团体已经对学校配送餐的质量提出了投诉。
当然,对此事,教育部也给出了回应,“党和政府高度重视学校食品安全,十分关心学生健康成长,广大家长期望孩子在学校吃得既绿色安全又营养健康。经研究,鉴于当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制,对“预制菜进校园”应持十分审慎态度,不宜推广进校园。”
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