b体育胰腺炎是我们日常生活中比较常见的疾病，这个疾病会对患者的身体造成严重的损害，而胰腺炎又可以分为慢性胰腺炎和急性胰腺炎，其中慢性胰腺炎最为常见，控制饮食是我们比较常见的治疗慢性胰腺炎的方法，慢性胰腺炎饮食对患者的治疗和康复起着很关键的作用。

　　饮酒和吃高脂肪大肥大肉的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此定要禁酒，禁吃大肥大肉。脂肪的摄入量要严格限/制，每日20克，逐步过渡到每日40克。

　　慢性胰腺炎易脂泻，长期难以根治，故病人易出现营养不良，应吃富含营养的食物，如鱼、蛋白、瘦肉、豆腐等，b体育米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可。蛋白质的供给量每日60克，其中包括适量的优质蛋白质。

　　此外，慢性胰腺炎饮食饮食宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃青花菜、菠菜、花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止增加腹泻。调味品不宜太酸、太辣。因为能增加胃液分泌，加重胰腺负担。慢性胰腺炎患者的水果可选香蕉、桃子等没有酸味的水果。易产气使腹胀的食物不宜吃如炒蚕豆、黄豆、豌豆、红薯等。

　　上文中为大家详细的介绍了关于慢性胰腺炎在饮食方面都需要注意些什么，希望对广大读者有一定的帮助，慢性胰腺炎的发病症状和胃炎等肠胃疾病极为相似，所以广大读者一旦出现胰腺炎症状，b体育一定要到医院就诊，确定病因才能更好的治疗疾病。