b体育今年的惊蛰节气，在3月6日，天气变暖，春雷惊醒蛰伏在土壤中冬眠的各种昆虫，也就是俗话说的“惊蛰”，b体育“惊”是惊醒的意思，所以惊蛰代表着春天即将来临。惊蛰节气饮食宜清淡，应多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物。

　　春天万物复苏，正是食用时令蔬菜的好时候，此时宁可不吃肉，也要吃“三鲜”，“三鲜”具体指什么？怎么做好吃？快来看看吧！

　　杜甫曾在诗里写道：“春雨剪春韭，新炊间黄粱。”阳春三月，正是吃韭菜的好时节。这时候的韭菜，香味格外浓郁，口感也格外地脆爽鲜美。韭菜含有大量的维生素，以及较多的膳食纤维，可促进胃肠蠕动。春天多吃韭菜，好处多多，除了做馅儿和炒鸡蛋，还有什么做法更好吃呢？接着往下看吧！

　　将香干切成条，热锅凉油，小火下入香干煎一下，然后倒入五香粉和豆豉，炒香之后盛出来备用。

　　锅里不再放油，直接倒入五花肉片下锅煎制，等五花肉里面的油被煎出来，并且颜色两面金黄，这时下入蒜和葱片稍稍煎一下，继续下干黄酱和青红椒粒，把刚才炒锅的香干连带着豆豉一起下锅，然后烹料酒和蒸鱼豉油，翻炒均匀。

　　往锅里放适量的鸡精和白糖，翻炒均匀后把切成段的韭菜倒进去，大火爆炒片刻，即可出锅。

　　春天的菠菜茎叶滑嫩、颜色翠绿，水分足，口感最好。菠菜中含有丰富的维生素，以及多种人体所需要的营养物质，丰富的植物粗纤维，同样可以促进胃肠蠕动，有利于促进消化。在这里我要分享一道，集合了春季几种时令蔬菜的家常菜，具体怎么做？咱们往下看。

　　在平底锅里放一点的底油（油量一定要少，薄薄一层就好），鸡蛋打散，加少许盐搅匀，然后倒入平底锅里摊平，下入鸡蛋液后要迅速转锅，让蛋液铺满整个锅底，等鸡蛋液凝固之后，盛出来，切成丝。

　　炒锅里倒入少量的底油，放入提前泡发好的粉丝，少来一点酱油，用小火把粉丝炒透，盛出来备用。

　　另起油锅，下入肉丝，用大火煸炒到色泽金黄，加入葱姜，煸出香味后，下入菠菜大火爆炒，然后放入黄豆芽、盐、老抽和鸡精调味，翻炒均匀。

　　最后下入韭菜、粉丝和摊好的蛋皮，依旧用大火，迅速翻炒均匀，这道充满春天味道的家常炒合菜就完成了。

　　莴笋又叫莴苣、青笋，是一种根茎类的蔬菜，脆嫩多汁，营养丰富，热量还非常的低，素有“千金菜”的美誉。前面分享了两道炒菜，b体育这里就来分享一个莴笋凉菜的做法。

　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

　　甲流来袭要懂得“忌嘴”！这2样食物千万别吃，b体育尤其家有老人小孩，要当心！

　　财联社3月9日电，美国总统拜登将于3月9日美东时间14:30（10日北京时间03:30）围绕自己的预算提案讲线岁后，你的寿命取决于这项能力

　　目标均被击中 ！俄军一天内发射81枚导弹 北约秘书长称西方不该低估俄罗斯

　　伴郎团统一“POLO衫西裤配凉拖”走“成熟稳重风”，网友：感觉是一种很新的潮流

　　俄称用“匕首”高超音速导弹等打击乌，所有既定目标均被击中！乌：俄军共发射81枚导弹，拦截了34枚