b体育肠癌是我国的第二大癌，每年有超50万的患者被诊断为肠癌，近30万人死于肠癌。大部分的肠癌是由肠息肉演变而来的，有没有什么食物可以预防肠息肉，降低肠癌发生率，有利于肠道健康呢？今天我来告诉你：

　　膳食纤维是不会被小肠消化吸收的碳水化合物，主要来自于植物的细胞壁，包括纤维素、半纤维素、果胶、亲水胶体物质、抗性淀粉、抗性低聚糖等等。膳食纤维可以吸收水分和致癌物质，促进肠道蠕动，促进排便，很多研究显示，摄入膳食纤维有利于肠道健康，可以降低肠癌发生率。

　　有部分膳食纤维还属于益生元，例如低聚果糖、低聚半乳糖、抗性淀粉、β葡聚糖等，可以被大肠的细菌分解利用，促进肠道益生菌的生长，同时产生乙酸、丁酸等多种短链脂肪酸，可以修复肠道黏膜屏障，抑制癌细胞产生，有利于肠道健康。

　　我们应该餐餐有蔬菜，每天摄入量不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应该占50%。天天吃水果，每天摄入200至350g新鲜水果，果汁不能替代水果。

　　豆类营养丰富，不仅富含蛋白质，同样含有丰富的膳食纤维，包括黄豆、黑豆、绿豆、蚕豆、鹰嘴豆等等。咱们国家的膳食指南建议，每天摄入杂豆和全谷物50-150g。

　　谷物中膳食纤维含量丰富，尤其是完整的，没有经过精加工的全谷物，也就是大家常说的粗粮，含有丰富的膳食纤维，例如糙米、燕麦、全麦、小米、玉米、高粱、荞麦等等。建议每天摄入谷物类食物200-300g，并且粗细结合，适当多吃一些粗粮。

　　菌菇和藻类富含膳食纤维，例如银耳、木耳、紫菜、口蘑、香菇等等，可以适当摄入。

　　杏仁、芝麻、开心果、奇亚籽、南瓜籽等坚果同样富含膳食纤维，但是坚果类一般含有较多的脂肪，不建议多吃，建议每周摄入50-70g，每天一小把即可。

　　低钙和低维生素D水平与结肠癌发生率成正相关，补钙和补充维生素D可以降低肠癌和息肉发生率。建议大家每天摄入300g以上的乳制品，补充钙质。豆类、坚果、绿叶蔬菜、鱼虾等水产品也富含钙质，可以适当多吃。

　　晒太阳可以补充维生素D，b体育建议春夏秋季每天中午11点到下午3点，晒太阳15至20分钟，一周3-4次，尽量暴露手、胳膊和腿。这些食物中的维生素D含量也比较丰富，例如鲑鱼、三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、动物肝脏、蛋黄、奶制品。

　　如果食补不能满足维生素D和钙的需求，也可以选择钙和/或者维生素D补剂产品。

　　天然叶酸可以抑制多种肿瘤形成，补充天然叶酸可以降低肠息肉和肠癌的发病风险。以下食物叶酸含量较丰富：

　　大蒜是一种健康的食物，大蒜中的大蒜素具有抗炎、杀菌、抗肿瘤等多重功效。每天吃大蒜可以预防胃癌和结直肠癌，喜欢吃大蒜的朋友，可以每天吃一头蒜。

　　相比较于猪肉、b体育牛肉、羊肉等红肉，鱼虾等水产品属于白肉，更加健康，鱼类中的ω-3脂肪酸（鱼油）可降低肠癌发病率。建议每周吃鱼至少两次，b体育或者总量达到300-500g。

　　每天喝咖啡可以预防结肠癌术后复发，并且提高大肠癌治愈的几率，每天饮用超过4杯咖啡（相当于460mg）的患者，获益最大。而每天只喝1杯咖啡或者不喝咖啡的人，没有观察到获益。如果你确诊了肠癌，并且有喝咖啡的习惯，那可以继续保持。如果你以前不喝咖啡，那没有必要强迫自己去喝咖啡。

　　泡菜、酸菜、酸奶、乳酪、纳豆、豆豉等发酵食物，含有多种细菌，可以增加肠道菌群的多样性，降低炎症水平，对肠道健康有利。

　　想要肠道健康，以上食物可以多吃，需要强调的是，没有任何一种食物可以让你不得癌症，我们要强调的是均衡饮食，并且持之以恒，这样才能让你的肠道更健康。同时，食物或者保健品不能替代药物和其他治疗手段，如果确诊肠息肉或者肠癌，请选择正规医院治疗，谨遵医嘱。